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(有)江上鮮魚店【Tel:0770-72-1205】
若狭からおいしいものを・・・
レストラン源治(国道27号線沿いにあります)
レストラン源治(国道27号線沿いにあります)
(有)江上鮮魚店のPOINT
ふぐ
カニ
地産地消
新鮮
若狭カレイ
焼サバ
高浜寿司
干物
手作り弁当
鯖街道
江上鮮魚店では、鮮魚販売にとどまらず、仕出し、料理、民宿、レストラン、浜茶屋等、幅広く営業いたしております。
食材にもこだわっています!!若狭のおいしいものを是非ご賞味下さい。

「みのり弁当・魚河岸喜平治」「レストラン源治」について詳細を知りたい方は下記”詳細情報”をご確認ください。

宿泊、オンラインショップ等江上鮮魚店について詳しく知りたい方はコチラをクリックしてください!
企業名: (有)江上鮮魚店
代表者名: 江上敬一郎
住所: 〒919-2221 高浜町事代1-57
TEL: 0770-72-1205 ■FAX: 0770-72-1207
主要商品:鮮魚介、干物、弁当、仕出し
交通・アクセス:「みのり弁当・魚河岸喜平治」「レストラン源治」
         (高浜町宮崎) 
          お車・大飯高浜IC(舞鶴若狭自動車道)から5分
          電車・JR若狭高浜駅から徒歩5分


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 新着情報  
 
みのり弁当・魚河岸喜平治に登場!鯖の玉手箱弁当 『おすすめの商品・サービス』
ゆず,醤油,味醂,酒で漬け込み干し特殊製法で焼いた”皮はパリッと身はふんわりジューシーな焼き鯖”と福井のスローフードである”へしこ”を金胡麻が乗る白ご飯の上に乗せました。
2種類の鯖が詰まった玉手箱ご賞味下さい!
鯖の玉手箱弁当(柚庵タレ付き) ¥480
レストラン源治に登場! 海鮮&鯖のだんなし定食 『おすすめの商品・サービス』
高浜弁でだんなしとは金持ちの事です。
金持ちが食べる様な海鮮丼と言う事で普段の海鮮丼より魚貝類を大盤振る舞いしました!
更に若狭に来たら”鯖”を!焼き鯖半分ついております。
価格 ¥1,480
毎日限定10食

 
 詳細情報
みのり弁当・魚河岸喜平治 
若狭の味処
明治初期、元々米問屋であった江上商店は昭和に入り若狭で獲れたアジ・サバを中心とした鮮魚を小売りする魚屋として営業して参りました。
その米問屋としてのノウハウ、魚屋としてのノウハウを生かしたいと考え、この「みのり弁当・魚河岸喜平治」を作りました。
「魚河岸喜平治」では干物やねりさばといった数々の特産品を製造販売しております。
「みのり弁当」では、福井のおいしいお米を中心に地元の野菜や魚を使用したお弁当を販売しております。
ぜひご来店ください。

■住所 福井県大飯郡高浜町宮崎63-1-1
■TEL 0770-72-1206 ■FAX 0770-72-1208
■メール sengyo@egami.info
■営業時間 8:00〜17:00
■定休日 なし(年中無休)
■料金 干物100円〜 弁当400円〜
■設備 店内飲食可
レストラン源治 
地元鮮魚店直営のレストラン
地元で長年鮮魚店と仕出し料理をやっており、より広く地元の魚を楽しんでいただこうと開いたお店です。

■住所 福井県大飯郡高浜町宮崎63-24-1
■TEL 0770-72-2522 ■FAX:0770-72-3118
■メール genji@egami.info
■営業時間 11:00〜21:00(ラストオーダー20:30)
■定休日 第1,第2,第3木曜日(8月のみ定休日なし)
■料金 ランチ800円〜 ディナー2,000円
■設備 120名様まで可能な宴会場あり

 
みのり弁当・魚河岸喜平治のおすすめ 
「ねりさば」
若狭地方の伝統料理である”鯖へしこ”の小骨を取り除き上身を細かく包丁でたたき、ぬか・酒・みりん・黒糖・山椒などを混ぜ合わせ、火でじっくり練り上げた商品です。へしこが苦手な方でも食べやすい味になっています。ご飯の友に、お酒のおつまみに最高です。
福井県優良観光土産品 新商品部門 優秀賞受賞!
レストラン源治のおすすめ 
「若狭カレイ焼」
透き通るような身は甘味があり、毎年宮中に献上されるほど福井を代表する魚です。
「若狭フグのコース料理」
水のきれいな若狭湾は昔からフグの養殖が盛んで、低めの水温でじっくり育つため身が引き締まり歯ごたえ抜群です。
 関連リンク
(有)江上鮮魚店 公式ホームページ
  http://egami.info/
レストラン源治
  http://egami.info/genji/
Last Updated:2014/11/04  
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