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金田養鱒場 （Tel：0536-83-2074）
愛知奥三河の川魚、ニジマス、アマゴは金田養鱒場
養殖池 　愛知県の奥三河、設楽町で川魚のニジマスやアマゴを養殖し、また加工品の販売も行っています。刺身もおいしいので一度お試しください。 　また、低農薬でおいしいお米も生産、販売しています。津具の用水は源流に近いのできれいで安心、主に「チヨニシキ」という品種を扱っています。有名ではありませんが、おいしいお米です。 住所：〒441-2601　愛知県北設楽郡設楽町津具字桃原48 TEL：0536-83-2074 茶臼山芝桜のお土産／奥三河の特産品／ニジマス・アマゴ・岩魚／絹姫サーモン
ニジマスの燻製「スモーク　ニジマス燻」：『わが社の一押し』 　奥三河の清流で丹精こめて卵から育てたニジマスを素焼きして２時間ほど煮込み、桜のチップでスモークしたのが「ニジマス燻」です。 　程よい塩味とスモークの香りがとても香ばしく、飴色になった「ニジマス燻」は骨までやわらかくて、頭までまるごと食べられます。栄養満点！！おやつやお酒のおつまみに最適です。そのまま召し上がりください。 　一袋一匹入り　１５０円
ニジマス 　ほぼ源流のきれいな水を使い養殖しています。 　ニジマスの原産地はアラスカやカナダなどで、日本へは1877年に北アメリカから移入され、食用として養殖されています。   養殖池のニジマス達 スモーク「ニジマス燻」 ニジマス燻にコショウ味が加わり、２種類の味が楽しめます。　きれいな池で丹精こめて卵から育てたニジマスを使っています。安心してお召し上がりください。   ニジマス燻はそのままお召し上がりください
携帯サイトのご案内 企業データ ■ 企業名： 金田養鱒場 ■ 代表者名： 金田冶久 ■ 住所： 〒441-2601　愛知県北設楽郡設楽町津具字桃原48 ■ TEL： 0536-83-2074 ■ 主要商品： ニジマス、アマゴ、岩魚、絹姫サーモン
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茶臼山芝桜のお土産／奥三河の特産品／ニジマス・アマゴ・岩魚／絹姫サーモン
Last Updated:2011/04/19