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  グルメ・外食   料理、仕出し、旨い魚、お惣菜は当店におまかせ。
和田商店
Tel:0745-66-1724
PRポイント 御所市和田商店,火曜日はお刺身半額,鴨神和田商店,料理仕出し和田商店,御宴会予約受付中,手造りのお惣菜,名物。鍋&姿舟盛り,旬の天然活魚料理,創業1930年〜,釣りたての天然活魚
新サンマ入荷。
新サンマ入荷。
  和田商店の新しいお知らせ
更新
18/08/17
新サンマ、(8/17)。
『わが社の一押し』
雨の後空気が入れ替わったようで今朝の最低気温は18℃台。

店舗は業務上エアコン稼働中ですが自宅は冷房無しでも快適です。

7月中旬頃より少量ながら入荷していた新サンマが徐々に増えてきました。

今は小型船による棒受漁でロシア領内が主な漁場。

これから大型船の漁が解禁との事。

噂では昨年の大不漁に比べ今年は若干良いそうだとか?

安くて脂の乗った大きいサンマの塩焼き食べたいですね!



今日から市場開場ですが各漁協お盆休みでお魚の入荷は少ないです。
 添付ファイル: 今日のカツオは気仙沼産一本釣カツオ。 (1932KB)
朝は秋風が吹き涼しかったです。 (2047KB)
休みと天候がうまくかみ合わずカツオ・マグロ釣りになかなか行けません。 (1891KB)

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手巻き寿司用お刺身盛り合わせ。
手巻き寿司用、(8/16)。
『わが社の一押し』
連休を頂いていますが雨模様。

何時もの様に釣り具屋と散髪にでも行って午後は明日からの準備と仕込み作業にメニュー作成でも。

お盆の期間中来客用にいろいろご注文を頂きました。

仕出し料理・オードブル・各種お刺身や手巻き寿司用盛り合わせ・エビフライ・唐揚げ・精進野菜天ぷら等々。

有り難うございました。

 添付ファイル: 生マグロ一番良い赤身の部位でお刺身。 (2121KB)
大人数用のエビフライとから揚げ。 (2033KB)
精進料理用野菜天ぷら各種。 (2000KB)

お盆休み、(8/15)。
『わが社の一押し』
お盆には先祖の霊が帰ってこられます。
お盆には先祖の霊が帰ってこられます。
今日・明日は当店お盆休み。

しかし朝から生憎の雨。

明日も雨予報と台風の影響で海は荒れ模様。

この期間“殺生禁止”との「天からの声」でしょうかね。




昨日は営業日と仏祀りが重なり(朝ごはん・10時のおやつ・昼ごはん・三時のおやつ・夕ご飯)で大忙しでした。
【大半は妻の仕事】
私は見てるだけ・・・

 添付ファイル: 仏様のお昼ご飯はソーメンに精進ツユ。 (1943KB)
夕ご飯は七色の和え物とササゲ御飯。 (2154KB)
餓鬼様にも同じ食事を供えます。 (1880KB)

本日営業しています。(8/14)。
『わが社の一押し』
お盆休み真っ只中。

市場は今日から三連休ですが当店は本日営業しています。

早朝にはプリプリ活魚も届き準備万端。

お盆用のご予約を沢山いただいておりますので売り切れ御免やで!


尚明日15日(水)
   16日(木)休みます。

 添付ファイル: 本日焼き立て淡路産ハモ販売します。 (2137KB)
天然真鯛のアラ煮本日販売します。 (1891KB)
お盆です、ご先祖様のお迎え準備。 (1953KB)

早朝にはプリプリ活魚到着。
早朝にはプリプリ活魚到着。
お盆の魚、(8/13)。
『わが社の一押し』
宮崎県産生鮮キハダマグロ。
宮崎県産生鮮キハダマグロ。
今日まで市場開業ですが14・15・16日は休業日。

活け物は休みの期間も入手出来ますが一般鮮魚は本日の仕入で確保。

需要が増える生鮮マグロ類は毎年この時期値上がり傾向。


ここ最近魚体の小さいマグロ(20k〜30k)が多く相場は安いものですが大きい魚に比べると赤身色が薄く味も薄口。

今日は宮崎県日南市油津港に揚がった生鮮キハダマグロ。
少し大きめでワタ抜き40k

色良し・味良しでもちょっと高かったです。

 添付ファイル: ハモは身が活けの状態のうちに骨切りして湯引きに。 (1834KB)
お盆でも価格安定のノルウェー産サーモン。 (2175KB)
気仙沼産カツオの切り口断面。(少々脂乗っています) (1999KB)

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料理、仕出し、旨い魚、お惣菜は当店におまかせ。 名物。姿舟盛り。
名物。姿舟盛り。
当店、店舗前です。
(当店、店舗前です。)
名物。鍋、姿舟盛り。
(名物。鍋、姿舟盛り。)
料理人の道具、普段使う包丁の一部です。
(料理人の道具、普段使う包丁の一部です。)
宴会場
(宴会場)
<DATA>
企業名: 和田商店
代表者名: 和田 訓宗
住所: 〒639-2343 御所市 鴨神840
TEL: 0745-66-1724
営業時間: 日の出頃〜日没頃、座敷宴会は午後10時まで。 ■定休日: 水曜日    (連休の場合は水曜・木曜日)
取扱カード種類:なし
主要商品:仕出し、鮮魚、お酒
料金・価格:宴会料金は、お一人様 5000円 より承ります
/仕出し料理の料金は、ご相談に応じます
設備:宴会場あり 30名まで(事前予約が必要です)
交通・アクセス:御所市内 高鴨神社近辺
料理アルバム:https://picasaweb.google.com/115207581738401314809/ImageBackup#
御所市和田商店 ,火曜日はお刺身半額 ,鴨神和田商店 ,料理仕出し和田商店 ,御宴会予約受付中 ,手造りのお惣菜 ,名物。鍋&姿舟盛り ,旬の天然活魚料理 ,創業1930年〜 ,釣りたての天然活魚
Last Updated:2018/08/17 全国トップ地域トップ奈良県商工会連合会御所市商工会事業所一覧