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ジビエ料理 いのしか亭【Tel:0494-54-1356】
三峰神社の玄関口国道140号ジビエの看板が目印です
ジビエ料理 いのしか亭のPOINT
ジビエ料理 秩父市荒川贄川 おいでなせ。 相変わらず今年も御ひいき御指導御願申し上げます。
大自然の送り贈り物 猪の肉
女性に御すすめヘルシーな鹿の肉
ちょっと小粋な御重 猪豚重 鹿肉重  
イノシシのスペアリブ シカのスペアリブ (品切れの時ご勘弁)700円〜 税別
鹿肉 猪肉の 生姜焼き定食
鹿肉 猪豚 カツ定食
コース料理 松¥5,000円竹¥4,000円梅¥3,000円でご提供
ジオ グラビティパークご利用の方送迎有ます。(時によりお迎え行けぬ時ご勘弁)グラビティ体験したお客様ソフトドリンクサービス有  
ぼたん鍋 紅葉鍋 御1名様鍋セット¥1.500円 御2二人様で1皿¥3.000円肉300g から お請けいたします。    
平屋の古風な建物ジビエ料理専門店です。
奥秩父本格的な冬景色、三峰神社参道コース日陰道には「スリップ注意」の立看板スタットレスタイヤの標準装備必要 カーブ 日陰道 路面凍結しており大変危険ですので御注意ください。
御参拝後 ちょつとお立ち寄り、冷えた体にぼたん鍋 身も心もホッカホカ、温まり下さい。

国道140号線片側通行(難工事の様で)今年は温暖化の為残念ながら秩父3大氷柱結氷が悪くお客様にお見せ出来ない状態だそうです…残念でも 国道299号の尾ノ内渓谷の氷柱が御観覧出来そうです。(小鹿野発最近情報)


冬の秩父も楽しさ沢山 秩父三社巡り(長瀞宝登山神社 秩父神社 三峰神社)各霊場巡り(七福神 十三物観音 七草寺)滝巡りなど心洗われます。
静寂の中のダム湖(裏山ダム湖 二瀬ダム湖 合角ダム湖 滝沢ダム湖)
巡り 自分の頭スッキリ心も体も変心すること間違いなし、
真冬の奥秩父大きく気分転換出来る事請け合いです。
もう奥秩父も春の足音「ふきの花目」も見え始め日差しも暖かく感じられます。
此れからが絶好の行楽の季節です。

企業名: ジビエ料理 いのしか亭
代表者名: 野原 厚子
住所: 〒369-1911 埼玉県秩父市荒川贄川 570-1
TEL: 0494-54-1356 ■FAX: 0494-54-1356
営業時間: 10:00〜20:00 ■定休日: 毎週火曜日
取扱カード種類: pay pay 使えます カード決済しておりりません、悪しからずゴメン。
主要商品:ジビエ料理 ジビエ加工食品
ジビエを中心に幅広く美味なものを提供いたします。
お気軽に奥秩父の味覚ご堪能あれ 店主
料金・価格:鹿肉生姜焼き、猪豚生姜焼き ¥1.500円 
★猪豚重、鹿肉重、ジビエカレー、¥1.300円
★ぼたん鍋・もみじ鍋:1皿2名様分¥3.000円
 お1様鍋セット¥1.500円も有ります。
セットメニー 松¥5,000 竹¥4,000  梅¥3,000 有ります。  (税別です)



設備:10畳の和室 テーブル席3部屋団体さん30名着席できます、のんびり座卓席2部屋18名OKです。
交通・アクセス:★電車:秩父鉄道三峰口駅から送迎致します御気軽にTEL下さい。(車で約10分)
★お車:関越自動車道花園ICから国道140号を秩父・山梨方面へ70分
マイホームページ:https://snack-bar-1785.business.site/
お問い合わせ先:閉店後の連絡など
     090−2640−0273
観光バス団体予約受付中:「お蕎麦も好いけどジビエもね」 
秩父観光にお出での説はぜひ当店え 秩父の観光をご企画の折、ジビエ料理をご用命下さい。御社ご企画に合うご予算に合わせ調理いたします。
必ずやご満足して頂けること約束いたします。

駐車場のご案内:1,500平米の大駐車場 特大バス5台分又は
自家用車 50台 可能
ジオグラビティパークの無料駐車場に開放して居ります。≪当店ご利用の方送迎致します、(ときにわ片道のみも有りご勘弁)ソフトドリンクのサービスあります。
 詳細情報
ジビエとは庶民の味 
ジビエとは、狩猟で得た自然の野生鳥獣の食肉を意味する言葉で、ヨーロッパでは貴族の伝統料理として古くから発展してきた食文化です。
その昔フランスなどでは、ジビエを使った料理は自分の領地で狩猟ができるような、上流階級の貴族の口にしか入らないほど貴重なものでした。そのため、フランス料理界では古くから高級食材として重宝され、高貴で特別な料理として愛され続けてきました。そこでは、動物の尊い生命を奪う代わりに肉から内臓、骨、血液に至るまで、全ての部位を余すことなく料理に使い、生命に感謝を捧げようという精神が流れています。

(参考資料:「ジビエとは?」日本ジビエ振興協議会ホームページ公表資料)


鹿肉、猪豚肉を食べやすく調理しました。ジビエ料理は女性におすすめです。
Last Updated:2020/02/11  
ジビエ料理 秩父市荒川贄川 おいでなせ。 相変わらず今年も御ひいき御指導御願申し上げます。|大自然の送り贈り物 猪の肉|女性に御すすめヘルシーな鹿の肉|ちょっと小粋な御重 猪豚重 鹿肉重  |イノシシのスペアリブ シカのスペアリブ (品切れの時ご勘弁)700円〜 税別|鹿肉 猪肉の 生姜焼き定食|鹿肉 猪豚 カツ定食|コース料理 松¥5,000円竹¥4,000円梅¥3,000円でご提供|ジオ グラビティパークご利用の方送迎有ます。(時によりお迎え行けぬ時ご勘弁)グラビティ体験したお客様ソフトドリンクサービス有  |ぼたん鍋 紅葉鍋 御1名様鍋セット¥1.500円 御2二人様で1皿¥3.000円肉300g から お請けいたします。