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TEL:0995-56-2928
 蒟蒻工房・お福庵
こんにゃくをみじん切りに出来たら、こんな料理に使えます!
私は独自に試行錯誤しながら、ごぼう・人参などの根菜類をバランスよく混ぜ合わせ、「蒟蒻・福取物語」を考案しました。歯ごたえを残しつつ、見た目も鮮やかな色合いに仕上がりました。
例えばハンバーグ、餃子の具材、お好み焼き、メンチカツなど…。ヘルシーで体に優しい料理が作れます。
黒こんにゃく(ひじき)
ひじき・灰汁で手間ひまかけて仕上げた柔らかくて美味しい手作りこんにゃく!
■180グラム×1枚入
■原材料/蒟蒻精紛(群馬産)・ひじき・灰汁
 
赤こんにゃく
■210グラム×1枚入
■原材料/蒟蒻精紛(群馬産)・里芋・ごぼう・人参・灰汁
 
こんにゃくカツオみそ
■原材料:こんにゃく・麦味噌・砂糖・玉ねぎ・にんにく・生姜・ごま・鰹節・胡麻油・白だし(原材料の1部に大豆・小麦を含む)
■内容量:70g
 
蒟蒻入り福山黒酢みそ
■原材料:麦味噌・蒟蒻・米くろず・黒砂糖・玉ねぎ・白だし・料理酒・みりん・オリーブオイル・生姜・胡麻・鰹節(原材料の一部に大豆・小麦を含む)
■内容量:250cc
■保存方法:直射日光を避け、涼しい所に保存、開栓後は冷蔵庫で保存(10℃以下)
 
詳細データ
企業名: 蒟蒻工房・お福庵
代表者名: 小野盛光
住所: 〒899-4501 霧島市福山町福山6120-9
TEL: 0995-56-2928 ■FAX: 0995-56-2928
主要商品:お福こんにゃく(人参・ひじき・紅白)
蒟蒻入り福山黒酢みそ
お福こんにゃく入りさつまあげ
スクランブルカット蒟蒻
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Last Updated:2012/07/31