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TEL:0995-55-3557
 福山黒酢株式会社(桷志田)
日本有数の黒酢レストラン
黒酢寿司
黒酢寿司
大人気!日本中からお客様がいらっしゃいます!新商品を絶えず提供しているので、2回、3回御出で頂いても新しい発見があると思います。「黒酢カレー」「食べる黒酢」は特に人気があります。是非1度お試し下さい。
とれたて新着情報
肉やわらか酵素糀 50g(税込500円)
黒酢の醸造元が作った「酵素糀」。お肉やお魚にまぶし冷蔵庫で一晩寝かせると、糀の酵素の力で肉質をやわらかくし、加熱することで米のでんぷんが肉汁と結びつきジューシーなお肉に仕上がります。アミノ酸も増え、旨みもアップ!!
塩の代わりにふりかけるだけで、食事の味付けとしても使える優れものです。
黒酢レストラン「黒酢の郷 桷志田」の人気メニューであるステーキにも使用しています。

『おすすめの商品・サービス』
壺畑周りのブーゲンビリアは今が見どころです。
期日:2015年11月24日 〜 2017年12月31日
レストラン前の壺畑周りのブーゲンビリアが咲き誇ってます。
お食事をしながら、眼下のブーゲンビリアを是非楽しみ下さいませ。

『イベント・催事』
桷志田 泉 50ml (税込108円)
発芽玄米と有機大豆を原料に使用し、二段仕込み製法でアミノ酸とGABAを大きく増やし、酵素の力を高める桷志田独自の製法で特許取得した3年熟成有機玄米健康酢「泉」と福山町伝承に登場する桷志田の水を使用した素材の良さをそのままパックしました。

『おすすめの商品・サービス』
壺畑周りのブーゲンビリアは今が見頃です。
レストラン前の壺畑周りのブーゲンビリアが咲き誇ってます。
お食事をしながら、眼下のブーゲンビリアを楽しみ下さいませ。

『観光・みどころ』
桷志田 黒酢レストラン
平成17年、当醸造所では黒酢文化を全国へ発信するために、壷畑の一つを黒酢レストランとしてオープンしました。
観光施設ではなく、実際に黒酢を作っている壷畑の見学や黒酢の試飲ができるほか、黒酢コース料理もおいしいと大評判。
鹿児島の観光&グルメスポットとなっています。

『おすすめの商品・サービス』
桷志田 黒酢レストラン
期日:2015年09月11日
平成17年、当醸造所では黒酢文化を全国へ発信するために、壷畑の一つを黒酢レストランとしてオープンしました。
観光施設ではなく、実際に黒酢を作っている壷畑の見学や黒酢の試飲ができるほか、黒酢コース料理もおいしいと大評判。
鹿児島の観光&グルメスポットとなっています。

『イベント・催事』
桷志田 黒酢レストラン
平成17年、当醸造所では黒酢文化を全国へ発信するために、壷畑の一つを黒酢レストランとしてオープンしました。
観光施設ではなく、実際に黒酢を作っている壷畑の見学や黒酢の試飲ができるほか、黒酢コース料理もおいしいと大評判。
鹿児島の観光&グルメスポットとなっています。

『おすすめの商品・サービス』
鉄人フェア開催中!
黒酢料理の鉄人フェアの件で社長が載りました。
鉄人フェアのコマーシャルは8月下旬より鹿児島地区限定で放送されています。
鉄人フェアは9月6日(黒酢の日)より10月12日まで開催です。

『おすすめの商品・サービス』
地元福山港で水揚げされた錦江湾の天然真鯛
 6貫970円(税込)
12貫1,940円(税込)
限定発売中です!

 関連リンク: http://kurozurestaurant.com/news/2015/08/post_141.html

『おすすめの商品・サービス』
6次産業総合化事業計画認定商品 黒酢ジャム(645円)
24年度に認定を受けた標記事業の認定商品「黒酢ジャム」は黒酢「桷志田」に漬け込んだフルーツを贅沢に使用しています。アミノ酸の旨味とフルーツの甘味が詰まったプレミアムジャムをお楽しみください。

『おすすめの商品・サービス』
2015女子会・黒づくしプランのご案内
桜島・壷畑を眺めながら「黒酢本舗 桷志田」で過ごしませんか?
黒酢本舗 桷志田では女子会・新年会プランをご用意いたしました。美味しくて、美容、健康を考えた女性におすすめのプランです。

『おすすめの商品・サービス』
2014年11月ランチメニュー 桷志田 Autumn 彩 Lunch
[ メイン ]  魚料理、肉料理 2種のメインディッシュ 
・ 季節の食前酢
・ 桷志田前菜
・ 桷志田小鉢
・ ライス or パン
・ 桷志田泉スープ
・ コーヒー & 黒酢スイーツ


Special Lunch Menu
● お好みのメイン料理をお選びください
[ A ] 黒豚ロースステーキ
[ B ] 黒毛和牛サーロインステーキ
[ C ] 桷志田黒ずし
[ D ] 玄米ハンバーグ
『おすすめの商品・サービス』
6次産業認定商品!黒酢のタバスコ「黒ズコ」
自家製みかんを使用した黒酢のタバスコ「黒ズコ」を福山の
桷志田レストランのみで発売中!
500円です。

『おすすめの商品・サービス』
2014年10月ランチメニュー 桷志田 宝御膳
メイン ] 魚料理、肉料理 2種のメインディッシュ

・ 季節の食前酢
・ 桷志田前菜
・ 桷志田小鉢
・ 黒酢スープ
・ コーヒー & 黒酢スイーツ


Special Lunch Menu

● お好みのメイン料理をお選びください

[ A ] 黒豚ロースステーキ

[ B ] 黒毛和牛サーロインステーキ

[ C ] 桷志田黒ずし

[ D ] 玄米ハンバーグ

・ 桷志田食前酢
・ 桷志田前菜
・ 桷志田小鉢
・ ライス or パン ( ※ 黒ずしは除く )
・ 黒酢スープ
・ コーヒー & 黒酢スイーツ
『おすすめの商品・サービス』
黒酢仕込みの様子が南日本新聞8面で紹介されました。
本日の南日本新聞8面に

かめ壺に原料を入れる様子が

写真付きで紹介されています。

『おすすめの商品・サービス』
本日まで!十年熟成 桷志田 宝発売記念 黒酢料理の鉄人フェア
十年の歳月が料理の世界に新たな息吹をもたらしました。
「十年熟成 玄米黒酢桷志田 宝」を使い名シェフたちが腕をふるいます。
開催期間:9月6日(土)〜10月6日(月)
※黒酢料理の鉄人フェアCMはこちら

実施店舗
・指宿白水館
・城山観光ホテル
・鹿児島サンロイヤルホテル
・ホテル レクストン鹿児島
・だるま寿司
 関連リンク: http://youtu.be/2GS-gCpQqsE

『おすすめの商品・サービス』
いよいよ明日6日(土)「黒酢の日」 スペシャルディナー開催!
CMでご覧になられた方もいらっしゃると思いますが、
10年熟成「桷志田 宝」発売記念として
9月6日「黒酢の日」に一夜限りの黒酢スペシャルディナーを開催致します。

〇開場:18時30分〜
〇お一人様5,000円税込
熟成された深い味わいの10年熟成「桷志田 宝」をふんだんに使用したスペシャルディナーで至福のひと時をお過ごし下さい。

『おすすめの商品・サービス』
8月のランチ 桷志田泉御膳 2500円
「 メイン 」 桷志田「和食」「洋食」「中華」3種のメインディッシュ

・ 季節の食前酢
・ 桷志田前菜
・ 桷志田小鉢
・ 黒酢スープ
・ コーヒー & 黒酢スイーツ

『おすすめの商品・サービス』
本日の南日本新聞に(15面・地域総合面)
「自由研究 役立てて」の標題で黒酢作り体験の様子が
掲載されました。

『おすすめの商品・サービス』
雨上がり倶楽部に続いて フジテレビ バイキング
「ご当地珍調味料クッキング」のコーナーで
『桷志田の食べる黒酢』をご紹介いただきました。

おかげさまで売れ行き好調です。

『おすすめの商品・サービス』
記事一覧を見る
人気メニュー 黒酢カレー
まろやかな黒酢ならではの味をお楽しみ下さい。  
詳細データ
企業名: 福山黒酢株式会社(桷志田)
住所: 〒899-4501 鹿児島県霧島市福山町福山2888
TEL: 0995-55-3557
マイホームページ:http://www.kakuida.com/
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Last Updated:2016/12/12