『地どり屋』黒さつま鶏 専門店

鹿児島地鶏 『黒さつま鶏専門店 』 地どり屋

※かごしま黒豚・鹿児島黒牛に続く新たな黒
  「黒さつま鶏」
父方に天然記念物で日本三大地鶏の 『薩摩鶏』
母方に明治以前国内に伝わった 『黄斑プリマスロック』
在来種100%の地鶏です。

南九州の川辺町にある自社農場で
高い基準の生産管理体制のもとに育てられているため
安心して食べて頂けます。
 
鶏刺し・焼き・鍋・揚げ・煮物など幅広い料理においしく頂けます。

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鹿児島地鶏 黒さつま鶏 販売中! 『わが社の一押し』

鹿児島県が6年という長い年月をかけ生み出した地鶏です。

味は旨味成分であるアミノ酸を多く含み、
脂のノリもよく煮ても焼いても硬くならず
冷めても美味しい。

肉質は水分が少ないため締まりがあり
筋繊維が細かく歯切れが良いのが特徴です。



 添付ファイル: 黒さつま鶏雛.jpg (354KB)

黒さつま鶏のさしみ!!鹿児島県南九州市産 生産直売 『おすすめの商品・サービス』

生産直売だから安心・安全!

当店の地鶏は全て南九州市川辺町にある自社農場で飼育した
黒さつま鶏のみを販売しております。


鹿児島の郷土料理 『地鶏の刺身』!

安心して食べて頂けるため、
わが社では生産・処理・解体・販売まで一括して行っております。

毎朝解体していますので常に新鮮な地鶏を提供しております。

※新鮮な状態で発送していますが、さしみで召し上がる際は、
体調不良や体の弱っている方、小さなお子様、ご年配の方などの生食はお控えください。

 関連リンク: goods-12606.htm

鹿児島県南九州市の自社農場で飼育した安心・安全な地鶏です 『受発注情報』

【商品紹介】 ご注文はインターネット・電話・FAXにてお気軽にお問い合わせ下さい。

※到着日・時間指定をご希望の場合は購入ページのその他メモ欄にご記入ください!

※指定がない場合は準備ができ次第お送り致します。

 添付ファイル: ご注文書 【FAX用】 (491KB)

黒さつま鶏 炭火焼き 『おすすめの商品・サービス』

黒さつま鶏 炭火焼き 刺身でも食べれる新鮮な黒さつま鶏と、鹿児島県の天然塩2種類をブレンドした肉と相性のいい塩を作り
添加物・保存料を一切使用せず天然塩と少しの胡椒のみで炭火焼きにしております。




 関連リンク: goods-9.htm

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