『地どり屋』黒さつま鶏 専門店

ホームページリニューアル!

株式会社真栄ファームのホームページにて、ご注文下さい。
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   http://www.shinei-jidori.com

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黒さつま鶏 | 鶏刺し | 鹿児島地鶏 | 地鶏 刺身 | 美味しい鶏肉 | 地鶏肉 | 鶏鍋 | 地鶏炭火焼き | 鶏肉 | 真栄ファーム

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ホームページリニューアル! 『わが社の一押し』

この度、ホームページをリニューアルしました。
全ての商品のご注文は、新ホームページ【真栄ファーム】からできます。

 関連リンク: http://www.shinei-jidori.com/

黒さつま鶏しゃぶしゃぶセット 『おすすめの商品・サービス』

鶏肉を特殊な機械で斜めにスライスすることで断面を広く取り、厚みは1.5oに仕上げました。
スープは味付した鶏白湯スープ!
濃厚の白湯スープにスライス肉をしゃぶしゃぶしてスープと一緒にお召し上がりください。


 関連リンク: http://www.shinei-jidori.com/product/sample01/detail_23.php

黒さつま鶏むね肉スモーク 『おすすめの商品・サービス』

スモーク専門店にて加工
食感を損なわないよう1枚1枚丁寧に味付を行い、一昼夜自然に味を浸透させます。
桜のチップでほんのりスモークをかけ、肉の旨味が逃げないように真空調理製法にて仕上げを行いました。

薄くスライスしてサラダやおつまみとしてお使いください。

 関連リンク: http://www.shinei-jidori.com/product/sample01/detail_post-36.php

黒さつま鶏 餃子 『おすすめの商品・サービス』

餃子専門店と共同開発して仕上げた鶏餃子になります。
細挽き・粗挽きの2種類のミンチに鶏軟骨を混ぜ食感を演出。
県内産の野菜を一枚一枚洗う事で雑味のない上品な味に
黒酒・丸大豆醤油・麹などの天然アミノ酸で旨味を引き出した餡
皮は遺伝子組み換えでない小麦と湧き水のみを使用。
添加物を一切使用しない優しい味の餃子に仕上げました。

 関連リンク: goods-16352.htm

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