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安心院亭【Tel:0978-44-2118】
本家活宝 安心院亭〜スッポンの美味、珍味をご堪能できます〜
安心院亭のPOINT
スッポン料理
ご会食
ご宴会
スッポンジュレ
ドリンク
スープ
すっぽん鍋
栄養補助食品
安心院すっぽんウィーク加盟店
大分県宇佐市安心院
養殖から販売まで一貫して自社で行っておりますので、高級料理を手頃な値段で堪能できます。また、すっぽんのドリンクやゼリーなど斬新な商品開発にも力を注いでおります。良質な水源に恵まれ、コラーゲンを多く含むすっぽん料理は栄養価に優れ、美容食としても大変良いですので、是非お越し下さい。
企業名: 安心院亭
住所: 〒872-0503 大分県宇佐市安心院町新原59-5
TEL: 0978-44-2118 ■FAX: 0978-44-2123
営業時間: 11:00〜(17:00以降は予約制です) ■定休日: 正月元旦
設備:客室(和室5部屋、テーブル席1部屋)
大広間 1室(50名様までご利用できます)
全室冷暖房完備
大型バス駐車場完備
交通・アクセス:安心院インターから車で約3分
マイホームページ:http://www.ajimutei.com/
ショッピングサイト:http://ajimutei.shop-pro.jp/
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 詳細情報
すっぽん料理 
30数年、鼈一筋!
(30数年、鼈一筋!)
木下謙次郎先生の名著「美味求心」で、安心院の名を全国に轟かせたスッポン。現代の健康志向と相まって注目をあび、ますます幅広い人気を得ております。お客様に美味しく堪能していただけるよう、厳選された食材を使用しております。

また、お客様にゆっくりと寛いでいただけるよう心掛けております。30数年、鼈一筋に歩んでまいりました「本家活宝 安心院亭」で、スッポンの美味、珍味をご堪能下さい。

コース料理だけではなく、単品でもご利用できますので是非お越し下さい。
コース料理のご案内 
「安心院亭 特選 スッポン料理フルコース」
(「安心院亭 特選 スッポン料理フルコース」)
■特選 スッポン料理フルコース 11,865円(税込)
水炊き 刺身(肝付) 唐揚げ 活血 コンソメスープ 酢物 卵みそ漬 野菜盛付 塩辛 肝味噌 肝甘露煮 茶碗蒸し 雑炊 香物 スッポンゼリー
※要予約

■スッポン料理スペシャルコース 10,290円(税込)
水炊き 刺身(肝付) 唐揚げ 活血 コンソメスープ 酢物 野菜盛付 塩辛 肝味噌 茶碗蒸し 雑炊 香物 スッポンゼリー

■スッポン料理フルコース 8,190円(税込)
水炊き 刺身(肝付) 唐揚げ 活血 酢物 野菜盛付 塩辛 肝味噌 雑炊 香物 スッポンゼリー

■スッポン料理水炊きコース 3,990円(税込)
水炊き 活血 酢物 野菜盛付 雑炊 香物 スッポンゼリー
少人数のご会食からご宴会まで・・・ 
本家活宝 安心院亭では、少人数のご会食から大人数のご宴会まで、ゆったりとした空間でお食事が出来るように客室を用意しております。窓から見える景色も良い空間のなかで、ゆっくりとスッポン料理をご堪能いただけます。
また、大勢のお客様でも楽しくお食事ができますように、大広間もご用意しておりますので是非ご利用ください。
スッポンジュレ まるまるコラーゲン 
『すっぽんまるまるコラーゲン』は、その名の通り、内臓の脂以外のスッポンの全部位を丸ごと使用します。養殖も自社で手掛け、奥様とスッポンの料理店も営む塚崎さんは、上質なスッポンをプロの目で厳選し、それを12時間、つきっきりでコトコトと蒸気釜でじっくり丁寧に煮つめます。
コラーゲンやアミノ酸やミネラルなどがたっぷり溶け出た煮汁をろ過し、おいしく味わっていただけるように、爽やかなレモン風味やブルーベリー&カシス風味で味付けしております。
ストローでも飲める『すっぽんまるまるコラーゲン』の効能は評判を集め、病気がちの人や高齢者にも、おいしいと喜ばれています。 

お手軽に食べられますので、是非ご賞味下さい。

>>スッポンジュレまるまるコラーゲンはこちらよりお求めいただけます。<<<
Last Updated:2011/01/17  
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