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TEL:0972-56-5417
 愛の里工房
雪ん子物語|愛の里工房|雪ん子寿し|
佐伯市の愛の里工房 旬の野菜中心のお弁当です お値段・内容等ご相談くださいませ。
佐伯市の愛の里工房 旬の野菜中心のお弁当です お値段・内容等ご相談くださいませ。
『食を通した地域づくり』
地域で活躍する企業が生んだ新名物をどうぞ。


このたび、農林水産省・地場もん国民大賞主催の事業おいて、
地場もん国民大賞「銅賞」をいただきました。

佐伯の殿様浦でもつ。佐伯人情おもてなし。

海の幸、山の幸、満載の大分県南佐伯市へ是非おいでいただきたく、たくさんの方に九州一広い「佐伯のうまいもん」を是非、召し上がっていただきたいです。

また、遠くにいらっしゃる大切なあの方へのつくりたてのような雪ん子寿しをお届けできます。

急速冷凍を施した雪ん子寿しをはじめ ごまだし・にんにくパワーみそ等をお届けできます。

たくさんの方にお召し上がり頂きたいです

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冷凍雪ん子寿し(お取り寄せ)のお召上り方
@解凍方法
 常温で5時間から8時間程度解凍ください。
 寿司飯が透明になったら良いです。
A1パックずつ重ねずに平たく並べて解凍ください。
B解凍後12時間以内にお召し上がりください。

【ご注意】
※解凍後の再凍結は絶対にお控えください
※電子レンジでの解凍はお控えください。
※大葉は冷凍段階では変色するためお入れしていません。
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雪ん子寿し
『味わいも食感も新感覚のしいたけ料理』シャキッとした大根と、肉厚しいたけのやわらかな食感、口いっぱいに広がる酢飯の甘酸っぱさと大葉の爽やかな香り、すべてが口の中で見事に調和する。これぞ本匠名物『雪ん子寿し』です。
平成12年度第14回「きのこ料理コンクール全国大会」で最優秀賞・林野庁長官賞を受賞し、一躍本匠を代表する郷土料理
2008年 ギャル曽根ちゃんが選ぶ 47都道府県駅弁ランキングにて第2位になりました。

2013年11月3日 地場もん国民大賞「銅賞」受賞 東京丸の内にて、一般投票審査。フェイスブックにてWEB投票。合わせたポイントによる受賞です。嬉しかったァー。これも、皆様のご支援のおかげです。ありがとうございました。
  くせになるおいしさです。
くせになるおいしさです。
本匠 雪ん子のごまだし(えそ入り)
フードスタジアム 大分B級グルメ No.1決定戦「2009、2010 グランプリ受賞・2011・2012は殿堂入りを果たしたお品」
味噌仕立てのごまだしです。うどんのスープにはもちろん、朝の味噌汁代わりにもなります。お湯に溶かして混ぜるだけですo(^▽^)o
  ごまだし 150グラム〜入り
ごまだし 150グラム〜入り
にんにくパワーみそ
にんにくたっぷりの味噌に味付けしたしいたけの軸を割いて入れ込んだ大人から子供まで幅広く大人気の商品です。
白いご飯に乗せてパクリ!野菜に付けてもGoo!冷奴にもいけるよ♪
平成22年度「おおいた・ワンコインふるさと賞品」優秀賞 受賞
  150グラム入り
150グラム入り
店内でもお召し上がり戴けます。
出来立ての「雪ん子寿し」をはじめ、ごまだしうどんも格別ですよ!是非!お店にもお越しください。この醍醐味は口では表現できません。昔べっぴんのおばちゃん達が待ってます♪是非!お電話ください^^   お待ちしてます
お待ちしてます
詳細データ
企業名: 愛の里工房
代表者名: 高橋文子
住所: 〒876-0204 佐伯市本匠宇津々1989-1
TEL: 0972-56-5417 ■FAX: 0972-56-5417
営業時間: 6:00〜13:00 ■定休日: 木曜日
主要商品:雪ん子寿し、ごまだし、にんにくパワーみそ、竹の子寿し、雪ん子花御膳 ※県内のデパート、スーパー、キヨスクなどで販売中
料金・価格:雪ん子寿し(4貫入り)400円〜
交通・アクセス:道の駅「やよい」より車で7分
受賞:平成12年度第14回「きのこ料理コンクール全国大会」で最優秀賞・林野庁長官賞を受賞し、一躍本匠を代表する郷土料理となった。
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関連リンク
雪ん子寿しのネット通販サイト
  http://yukinkosushi.stores.jp
雪ん子寿し成長日記
  http://ameblo.jp/yukinkosushi-0118
秘密のケンミンshow
  http://www.ytv.co.jp/kenmin_show/secret/index.html
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Last Updated:2013/12/24