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手づくりのこんにゃく屋さん 西川商店 (Tel:095-887-0135)
美味しいこんにゃくを食べていますか?手づくりのこんにゃくば食べてみんね〜(^0^)/
こんにゃくの花です。中々見れません(笑)
こんにゃくの花です。中々見れません(笑)
ご来店ありがとうございます。当店のこんにゃくは、昔ながらの手造りの製法「バタ練製法の蒟蒻」を頑固に守り続けています。自動機械で製造された蒟蒻とはコシ(食感)が、違います。一度食べて見て下さい。
   
住所:〒851-2123 長崎県西彼杵郡長与町平木場郷612-9
TEL:095-887-0135   FAX:095-887-0135
営業時間:9:00から17:00(都合次第では、早めに閉店します)
定休日:日・祝日
手づくりのこんにゃく屋さん 西川商店のPRポイント 長崎県 / 長与町 / こんにゃく / 西そのぎ商工会青年部OB / 屋上営農 / 登山
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紹介されました:『お知らせ』
FM長崎様の番組7月13日(土)放送の「長与Life so Wonderful」にて当店が、紹介されました。

特集コーナー 長与の自然・イベント・施設や長与で暮らす素敵な人を紹介!にて当店が、紹介されました。
収録最中のコメントは、自分でも思うのですが「まあ立派に答えているんだと」関心してます(笑)
詳細は、長与Life so WonderfulのHPのブログにて公開してますからご覧下さい。

 関連リンク: http://www.fmnagasaki.co.jp/program/nagayo/

創業時から使われているこんにゃくを練る機械です
当店の創業時(昭和35年頃)から使われ続けているこんにゃく製造機械の「練り機」です。
正式名称は、解りません(笑)こんにゃくを入れて練ると「バタン!バタン!」と音をたてるので「バタ練り機」と呼ばれているそうです。
長崎地区で、現在もバタ練り機の機械で、こんにゃくを製造している事業所は、2社のみです。
その1社が、当店です。

  滅多に見れないこんにゃくを練る機械です!
(滅多に見れないこんにゃくを練る機械です!)
当店の自慢のこんにゃく
お試し千円ギフトのお品書き
「板こん・つきこん・糸こん・手のべこん・丸こん・ちぎりこん・おば風刺身こん」の7品の詰め合わせです。在庫次第で、若干内容が、替わる場合もあります。
壱千円+消費税+送料で、地方発送しております。お気軽に電話・FAX・メール(当HPのお問合せ)でご注文お待ちしております。
  「お試し千円ギフト」サンプル写真です。在庫次第で若干内容変わります。
(「お試し千円ギフト」サンプル写真です。在庫次第で若干内容変わります。)
こだわりの丸こんにゃく
こんにゃくの風味を生かして適度な練り具合で、味しみのいいこんにゃくを作りました。加熱殺菌していない為に賞味期限が、短いですけど美味しいです。   こだわりの逸品「丸こんにゃく」
(こだわりの逸品「丸こんにゃく」)
趣味の登山紀行
趣味で登山をしています。時間を作っては、九州内の山々を登っています。自然の中から今大切な事を多く学んでいます。(本人談)   上天草市にある太郎丸岳・次郎丸岳に登って来ました。400m弱の山ですが、岩場や鎖場などまるでアスレチックな山でした。画像は、次郎丸山頂の付近の模様です。
(上天草市にある太郎丸岳・次郎丸岳に登って来ました。400m弱の山ですが、岩場や鎖場などまるでアスレチックな山でした。画像は、次郎丸山頂の付近の模様です。)
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企業データ
企業名: 手づくりのこんにゃく屋さん 西川商店
住所: 〒851-2123 長崎県西彼杵郡長与町平木場郷612-9
TEL: 095-887-0135 ■FAX: 095-887-0135
営業時間: 9:00から17:00(都合次第では、早めに閉店します) ■定休日: 日・祝日
主要商品:こんにゃく・ところてん
料金・価格:80円〜250円
設備:創業時の昭和35年から現在まで、現役で使用しているこんにゃく練り機械「バタ練り機」
こんにゃく包装機械など
営業車 いすゞエルフ(平成カー)ホンダステップバン(昭和カー)
交通・アクセス:樺キ崎バス 琴ノ尾登口行き(隠川内経由)で山田橋バス停下車徒歩1分 
JR九州の長与駅又は、本川内駅で降車してから車で平木場郷の山の中に向かって約10分位の所
販売先のお店紹介:長崎西彼地区・佐世保市針尾地区の農海産品直売所にて販売しています。 
長与町「まんてん」「じげもん」「すわだ」
時津町「長崎西彼農協時津支所内ふれあい」「日並支所内のふれあい」「旬屋時津店」
長崎市琴海戸根町「琴海花野花ドリーム」
長崎市神浦江川町「長崎市みなと漁協外海支所直売所」
西海市西彼町の「ふれあいの里清水」
佐世保市針尾東町「針尾ふるさと館」
佐世保市江上町「新鮮市場はりお」等にて販売しております。
地方発送出来ます:商品代+送料別途で対応しています。まずは「お試しこんにゃく7個の詰合せで千円」を用意しております。
出張販売も行っています:九州各地で、開催される「旧型自動車(クラシックカー)イベント」「地域興しのイベント・物産展・軽トラ市」等に不定期にゲリラ即売会を行っています。
地図
添付ファイル
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Last Updated:2014/05/10