シェ・ヤマモト - 佐賀市川副町のケーキ店

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詳細情報
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【おすすめ】チーズトロワ

お菓子は、その土地によって銘菓と呼ばれる代表的なものがあります。長崎県はカステラ、佐賀県は丸ボーロ、宮崎県はチーズ饅頭。この宮崎県の銘菓でもあるチーズ饅頭を、シェ・ヤマモトのオーナーシェフが洋菓子風にアレンジし、試行錯誤の結果創り上げたのがチーズトロワです。

デンマーク産クリームチーズ・エダムチーズ・日本産チーズの3種類を使用しています。外側のクッキー生地にエダムチーズを入れ、中のチーズにはデンマーク産と日本産のチーズを包み込んでいます。食べるとチーズの濃厚な味が口いっぱいに広がり、チーズ好きには病みつきになる味です。

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【おすすめ】抹茶ロール

発売以来多くのお客様から好評を得て「シェ・ヤマモト=抹茶ロール」という位までになっております。

このロールケーキの最大の特徴は、何といっても抹茶の風味の良さです。苦味など一切なく、口の中で抹茶の風味がほどよい味わいです。お客様の中には、「他の抹茶ロールは食べれないけど、ここのは美味しく食べれます。」などのご意見を多くいただいています。

多くの方から好評を得ていますので、結婚式や法事の引菓子・プレゼントとしても広く使われています。

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【おすすめ】さくっとシュー

シュー皮の上にクッキー生地をのせ焼き上げているため、一口食べた瞬間の歯ざわりが「さくっ」とするため、商品名にそのまま表現しました。中のカスタードクリームは最高級のマダガスカル産の天然のバニラビーンズを使い、毎朝、オーナーパティシエが丁寧に練り上げています。そこに、ふわふわの生クリームを加え、口どけがよく軽いクリームに仕上げています。そして、このクリームをシュー皮にたっぷりと詰め込んでいます。

パティシエの技術が結集したシュークリームを是非一度ご堪能ください。

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【おすすめ】天使のフロマージュ

ドーム型の特殊な型で焼き上げたチーズケーキ。
フランス・デンマーク産のクリームチーズをふんだんに使い、時間をかけてじっくり焼き上げています。

食感はふわふわで、口の中に入れるとサッととけて、そのあとチーズの風味が広がります。

バースデーケーキやプチギフトとしても人気のケーキです。

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スペース メッセージ スペース

佐賀市川副町にあるケーキとスイーツの店です。

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和の雅さと洋の華麗さを持ち合わせた、和菓子の職人であり洋菓子のパティシエのお店です。アレルギーの抑制、コレステロールの減少効果を持つといわれている、クロレラ入りの「抹茶ロールケーキ」がおすすめです。

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スペース 基本情報 スペース
企業名: シェ・ヤマモト - 佐賀市川副町のケーキ店
代表者名: 山本國夫
住所: 〒840-2205 佐賀市川副町南里345-1
TEL: 0952-45-8070 ■ FAX: 0952-45-8065
営業時間: 9時〜19時 ■定休日: 月曜日(祭日の場合は火曜日)
主要商品: 和洋菓子
交通・アクセス: 国道208号線(通称南部バイパス)を 空港方面へ向かい空港大橋の信号を左折し、約500メートル行った左側です。近隣にはドラッグコスモス川副店さん、ファッションセンターしまむら川副店さんがございます。
マイホームページ: http://chezyamamoto.jp/
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Last Updated:2015/06/02 誕生日ケーキ |バースデーケーキ |クリスマスケーキ |お祝い |父の日 |母の日 |敬老の日 |子どもの日 |佐賀市 |川副町