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ハーブガーデン ミツセファーム【Tel:0952-56-2434】
香り高い『ハーブ』でほっ♪とするひとときを
ハーブガーデン ミツセファームのPOINT
ハーブ料理
エッセンシャルオイル
ハーブソープ
スパイスソルト
ハーブティー
三瀬鶏のグリル
ニジマス料理
ハンバーグ
ピザ
パスタ
当ハーブ園では平成元年の開園以来、三瀬村の雄大な自然の中でバジルやラベンダーなど数百種類ものハーブを無農薬栽培しております。
 
レストラン『プロバンスの丘』では地元三瀬産の食材と摘みたてフレッシュハーブをふんだんに使った本格フレンチがお楽しみいただけます。

また、同じ建物内のショップ『ミツセファーム』では、手作りハーブティーやハーブ石けん、エッセンシャルオイルなども販売しております。

香り高い『ハーブ』に包まれてほっとするひとときをお届けします♪
企業名: ハーブガーデン ミツセファーム
住所: 〒842-0302 佐賀県佐賀市三瀬村藤原3494-1
TEL: 0952-56-2434 ■FAX: 0952-56-2959
営業時間: ショップ(9:00〜18:00)、レストラン(11:30〜18:00) ■定休日: 毎週水曜日
主要商品:ショップ・・・ハーブ商品、ハーブソープ、エッセンシャルオイル、ハーブティ、スパイスソルト
レストラン・・・ハーブたっぷりのお料理です。三瀬鶏のハーブグリル、プロバンスの丘オリジナルハンバーグ、自家製ハーブピザ、自家製ベーコンとトマトのパスタ等
料金・価格:パスタ、ピザ、カレー・・・1,000円〜
セット・・・1,500円〜
コース料理・・・2,500円〜
設備:テーブル5、テラス席もあります。
交通・アクセス:【三瀬トンネルから】263号線を佐賀方面へ10分、池田交差点を左折 県道21号線を神埼市方面へ600m進むと左手に看板があります。
 
【大和ICから】
三瀬方面へお車で20分 池田交差点を右折、600m進むと左手に看板があります。
無料駐車場:有(20台)
屋内禁煙のお願い:なお店内は禁煙です。ご協力をお願いします。
 新着情報  
村山幸司シェフ♪
村山幸司シェフ♪
 
ハーブたっぷり本格フレンチを召し上がれ♪(村山幸司シェフより) 『おすすめの商品・サービス』
自家農園で採れた朝摘みフレッシュハーブで体に優しいお料理を心を込めてお作りしております。
ミツセファームでしか味わえないハーブをふんだんに使った本格フレンチをどうぞ召し上がれ♪

また、お茶の時間には、スウィーツ&ハーブティでほっとするひとときを・・・。

実は村山シェフは...福岡市内や東京六本木、恵比寿の星の付いた有名レストランで修行を積み、故郷三瀬に帰って来たんです。
〜木の温もり〜 ログハウスのレストランです♪ 『おすすめの商品・サービス』
レストランは気持ちの良いウッディな空間。
窓からは季節ごとの三瀬の自然を楽しむことが出来ます。
 
天気の良い日はテラス席もおすすめです。小鳥のさえずりも・・
ごゆっくりお過ごし下さい。
 
最初に出されるお水にはスペアミントの葉が浮かんでいます。1口飲むと爽やかな香りが広がります。
 
また、おしぼりからはペパーミントオイルの素敵な香りが♪ペパーミントには殺菌効果があります。

 
ニジマスのグリル 『おすすめの商品・サービス』
たくさんのハーブを詰めて焼き上げた肉厚のニジマスと地元三瀬産の新鮮な野菜にハーブのソースがたっぷりかかっています。
フレッシュハーブの香り高い一品です。

 
ハーブサラダ・スープ・自家製バジルパン 『おすすめの商品・サービス』
【ハーブサラダ】(写真上)
100%自家製のハーブサラダ。ドレッシングは酸味が効いたハイビスカスと和風の2種類です。
 
 
【自家製バジルパン】と【季節のスープ】(写真下)
自家製バジルパンにはガーリック入りのハーブバターが添えられています。
パンかライス(ミツセファームで収穫したお米です)をお選びいただけます。
 
クミン風味のしいたけのスープです。季節・食材ごとに冷製スープ、オニオングラタンスープ、ポタージュなどお楽しみいただいております。
 添付ファイル: ニジマスのグリルセット 1,600円 (56KB)

 
 詳細情報
ショップ『ミツセファーム』 
ゆっくりとしたクラシック音楽とハーブの優しい香りが漂うお店の中は、無農薬栽培のハーブを使ったオリジナル商品がいっぱいです。ごゆっくりお選び下さい。
『ハーブ石鹸』と『エッセンシャルオイル』 
【ハーブ石鹸】(写真上)525円〜
ハーブの粉末と無添加の石鹸を混ぜ合わせて練った手作り石鹸です。各ハーブの粉末にはローズマリーの粉末が含まれています。
カモミール、セージ、ラベンダー等の種類があります。
 
使った後のしっとり感が皆様に大変好評で、リピーターも多数いらっしゃいます。
なお、ハーブ石鹸作りの体験も出来ますのでお問合せ下さい。

【エッセンシャルオイル 4ccスポイド付】(写真下)735円
ローズ、ペパーミント、ローズマリー、レモングラス、ユーカリ、ラベンダーなど
『ハーブティー』 525円 
ハーブティーも豊富な種類の中からお選びいただけます。
また、数種類のハーブをブレンドした『ブレンドティー』も人気商品です。
一例〔プロバンス〕・・・ラベンダー・レモングラス・レモンバームのブレンド
ハーブガーデン『ミツセファーム』へのアクセス  

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 添付資料
お料理に大活躍!スパイスソルトとお菓子にも使えるドライハーブ (55KB)
Last Updated:2014/03/20  
ハーブ料理 |エッセンシャルオイル |ハーブソープ |スパイスソルト |ハーブティー |三瀬鶏のグリル |ニジマス料理 |ハンバーグ |ピザ |パスタ