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天然活魚の専門店 濱屋 (Tel:0893-52-0147)
愛媛から天然活魚の『美味真髄』をお届けします!
『濱屋』イケスのある実店舗
『濱屋』イケスのある実店舗
『天然活魚 濱屋』は天然活魚専門店です。
前身の生魚問屋『濱屋商店』の創業開始は、明治時代にまでさかのぼります。ネット販売の場合、発送直前にご注文の魚をイケスからあげ、お客様のご要望にあわせて活き締め、2枚おろし、3枚おろし、タンザクの処理をして発送いたします。 かつて「料理の鉄人」というTVの料理番組にも食材を提供したことがあります。食材としては、かなりのレベルだと自負しています。
海水は店の下からポンプで汲み上げ自然のままに魚を泳がしています。ご来店のお客様は、イケスに泳いでいる魚をご覧になりながら、今晩のメニュー、ご贈答品などをお考えになります。ご要望に応じて、刺身、アラ料理なども致します。長浜では季節にあわせて、旬の天然活魚が水揚げされますが、春、夏は「アジ」「ハモ」そして、秋、冬は「ふぐ」が中心です。

<トピックス>
いよいよ天然とらふぐの季節!/まだまだ活きハモが旬を彩る!

『9月の添え書き』
9月は菊花が咲き、夜が長くなるので、菊月、長月と呼ばれます。竹酔月、寝覚月、朽月、青女月、色取月などとも言われ、古人の月への思い入れは、格別だったようです。この時期、月が美しく見えるのは、空気が澄んでいるから、この「秋澄む」に一役かっているのが、「野分(のわき)」でしょう。野分は秋に特有の強風のことで、草木を吹き分けるほどの強い風、いわゆる台風のことですが、この時期に容赦なく発生するのも、新しい季節を迎えるため、大気をきれいに掃除しているような気がします。夏の終わり、富士山麓に降る「お山洗い」もそうですね。夏の間に汚された山をこの雨が洗い落として、山が隅々まできれいになったあとで初雪が降るというわけです。自然の浄化のシステムには本当に驚かされてしまいます。秋の涼風に身をすすぎ、中秋の名月を鑑賞しながら静かに心洗いといきたいものです。そして、気分を入れ替えて新しい季節を迎えたいものです。この時期は食欲も旺盛、海からもおいしい天然の活魚がたくさん揚がります。活きハモも相変わらず好調です。そしてお待ちかね、いよいよとらふぐの延縄漁が本格的に始まります。ふぐ刺しの 白きに月を 宿し汲む、是非、濱屋の四季折々の天然活魚をご賞味くださいませ。今後ともどうかよろしくおねがいします。                店長 濱田   毅
住所:〒799-3401 愛媛県大洲市長浜甲1018-1
TEL:0893-52-0147   FAX:0893-52-0688
営業時間:7時〜17時
定休日:不定休
天然活魚の専門店 濱屋のPRポイント 天然活魚 / 四季折々の旬の魚 / ハモの骨切り / 天然とらふぐ / 天然ものへのこだわり / 竜馬ゆかりの地長浜 / 発送直前に処理して / ふぐの身欠き / アワビ / イケスの魚
店長の濱田 毅(たけし)です。あなたの食卓に本物の天然活魚の感動をお届けいたします。  

「メルマガが本になった!!」地元の魚や長浜についてのエッセイです。魚についての話をまとめた『とらふぐの夢』(文芸社刊)濱田毅著、を是非ご一読を♪
  魚のエッセイ
(魚のエッセイ)
昭和50年頃の濱屋
(昭和50年頃の濱屋)
商品情報 その他の商品も見る
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お刺身やバター焼にして♪
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え?!この価格はオススメ!愛媛県伊予灘産の【活きサザエ】お刺身用大サイズ
え?!この価格はオススメ!愛媛県伊予灘産の【活きサザエ】お刺身用大サイズ 約1.0キロ分(5〜7個くらい)
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本物嗜好の貴方へ【活き天然とらふぐ】1本約1.0キロサイズを身欠いてお届け。
本物嗜好の貴方へ【活き天然とらふぐ】1本約1.0キロサイズを身欠いてお届け。 いよいよ天然とらふぐの季節になりました。
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いよいよ登場!愛媛県産【活きハモ】<br>感動的な美味を食卓へ!生肝も美味。
いよいよ登場!愛媛県産【活きハモ】
感動的な美味を食卓へ!生肝も美味。 活きハモ1本約700〜800グラムサイズを骨切してお届け!およそ4人前

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今季初ハモを。愛媛県産【活きハモ】<br>ナマ肝も美味です!
今季初ハモを。愛媛県産【活きハモ】
ナマ肝も美味です! 活きハモ1本約400〜500グラムサイズを骨切してお届け!およそ3人前

2,678円 税込 送料別
愛媛県伊予灘沖でとれた「天然活きハモ」を発送直前にイケスからあげ、骨切りしてお届けします。ハモしゃぶやてんぷらにしてお召上がり下さい。
≪天然活魚情報配信≫ 商品案内だけでなく、魚の話などもお届けいたします。
≪天然活魚情報配信≫ 商品案内だけでなく、魚の話などもお届けいたします。 主にメールでの配信になります。
0円 税込 送料込
拙著『とらふぐのなみだ』は、メルマガが本になりました。「いつのまにか17年」「ヒラメの憂鬱」「とらふぐのなみだ」「タコのお散歩」他。
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企業データ
企業名: 天然活魚の専門店 濱屋
代表者名: 濱田 毅
住所: 〒799-3401 愛媛県大洲市長浜甲1018-1
TEL: 0893-52-0147 ■FAX: 0893-52-0688
営業時間: 7時〜17時 ■定休日: 不定休
主要商品:天然とらふぐ、ハモ、アジ、他、四季折々の天然活魚。
料金・価格:時価
設備:イケスを備えての天然活魚の販売
交通・アクセス:JR長浜駅から徒歩5分
地図:
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天然活魚 /四季折々の旬の魚 /ハモの骨切り /天然とらふぐ /天然ものへのこだわり /竜馬ゆかりの地長浜 /発送直前に処理して /ふぐの身欠き /アワビ /イケスの魚
Last Updated:2018/09/19