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大畠酒造【Tel:0883-43-2275】
昔ながらの自家用梅酒です。
大畠酒造
大畠酒造
大畠酒造のPOINT
ほたるの宿
純情梅酒
 大畠酒造の梅酒は、美郷で収穫された、安心安全の梅を35度の焼酎と氷砂糖に漬け込んで暑い夏から、厳寒の冬を乗り越え、1日の温度差の少ない酒蔵で1年間かけて梅のエキスを抽出し、フルーティーでまろやかなコクのある梅酒が出来上がります。
企業名: 大畠酒造
代表者名: 杉友 喜美子
住所: 〒779-3504 徳島県吉野川市美郷字峠422
TEL: 0883-43-2275 ■FAX: 0883-43-2722
営業時間: 8:00〜17:00
主要商品:梅酒、梅干し、梅肉、梅エキス、梅酒梅
料金・価格:梅酒:360ml 1,800円
梅酒:500ml 2,500円
交通・アクセス:美郷物産館より徒歩5分
マイホームページ:URL htpp://www.oobatake.com
メール:E-mailoobatake@yahoo.co.jp
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撹拌作業中です。
撹拌作業中です。
 
貯蔵中の梅酒を撹拌しました。 大畠酒造 『わが社の一押し』
自然豊な、ほたるが飛び交う美郷の見晴らしのいい高台に大畠酒造があります。猛暑の時期に熟成中の梅酒を撹拌し、すべての梅のエキスを抽出させます。

 詳細情報
徳島生まれの「月世界」 
全国第1号の美郷梅酒地区において、徳島生まれの品種「月世界」を使った梅酒を製造します。
昔ながらの漬け込み方法 
朝採りの新鮮な梅を夕方に漬け込み、梅のエキスを抽出させるため寒暖差の少ない蔵で、じっくり熟成させます。
朝採りの新鮮な梅です。 
その日のうちに採った梅をその日のうちに漬け込みます。
タンクに漬け込み中です。 
「加えない」「飾らない」「梅そのものを楽しむ梅酒」が特徴です。
 商品情報
純情梅酒
純情梅酒 1本:500ml
2,571円 税込 送料別
ほたるの宿
ほたるの宿 1本:500ml
2,571円 税込 送料別
 添付資料
梅酒の撹拌 (61KB)
Last Updated:2014/03/28  
ほたるの宿|純情梅酒