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宮田製麺【Tel:0865-44-2454】
備中伝統手延べ麺づくり一筋
麺師こだわりの技で鍛えた逸品の美味しさをご賞味ください。
創業120余年。「麺どころ」岡山鴨方の手延べそうめん。清らかな杉谷川の水と熟練の技が作り出す麺の色つや、なめらかな舌触り、そして腰のある歯ごたえ。最高峰の技術で作る、至高の味わいをお楽しみください。
企業名: 宮田製麺
代表者名: 宮田 久人
住所: 〒719-0243 浅口市鴨方町鴨方2206-2
TEL: 0865-44-2454 ■FAX: 0865-44-2170
営業時間: 8:30〜18:00(直売店)/11:30〜13:30(試麺館) ■定休日: 日曜日(直売店)/毎週土日祝日のみ営業(試麺館)
取扱カード種類:なし
マイホームページ:http://tenobemiyata.co.jp/
 詳細情報
【試麺館】宮田麺ご試食処 
宮田麺を試食していただける味わい処をオープンしました。
日本建築の木のぬくもりの中でゆったりとご試食ください。
【大寒手延べ】 
最高の小麦粉、軟水(酒仕込水)、天然海塩を使用。
年二十四気の大寒(一月中)の頃で仕込んだこだわりの手延べ素麺。
Last Updated:2010/11/24