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  グルメ・外食   料理、仕出し、旨い魚、お惣菜は当店におまかせ。
和田商店
Tel:0745-66-1724
PRポイント 御所市和田商店,火曜日はお刺身半額,鴨神和田商店,料理仕出し和田商店,御宴会予約受付中,手造りのお惣菜,名物。鍋&姿舟盛り,旬の天然活魚料理,創業1930年〜,釣りたての天然活魚
3日間連続大人数。
3日間連続大人数。
  和田商店の新しいお知らせ
更新
19/01/16
峠越え、(1/16)。
『わが社の一押し』
年明け早々より順調にご予約いただいた新年会は昨日で峠を越えた模様。

忘年会に比べると大人数での宴会が多く忙しかったけど新人スタッフが加わり皆様のの協力を得てやっと一段落。

この後も新年会業務は続きますが平日に空きがございます。

寒い季節温かい鍋料理いかがですか?

お正月が過ぎて美味しい冬のお魚が揃う季節。

冬用タイヤ準備の上ご来店お待ちしています。





昨日のお刺身半額セールは連休明けにもかかわず沢山のご来店を頂きました。
また来週お楽しみに。
 添付ファイル: 新しいスタッフが加わり無事峠越えました。 (2008KB)
新年会平日に空きがあります。 (1970KB)
16日・17日チョイと休憩させて頂きます(活け石カレイ) (1511KB)

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和田商店のもっとお知らせ
大量のお魚調理。
追い討ち、(1/15)。
『わが社の一押し』
お天気下り坂。

気温は高めですから雪ではなく雨になりそうですね。

連休中大人数の新年会続きの中一本の電話。

嫌な予感が当たってしまい海上釣り堀で釣った大量のお魚料理依頼。

宴会で沢山お刺身調理した後追い討ちで真鯛13・メジロ1・イシダイ1・イサキ1を調理。

流石に疲れました。

今日は火曜日お刺身半額セール。

いろいろ準備しましたが午前中より好調な売れ行き模様。

ご来店はお早めに。





16日(水)
17日(木)休みます。
 添付ファイル: 大人数の新年会連続します。 (1947KB)
ご来店はお早めに。 (1912KB)
4,5kの淡路産大型マダコを格闘。 (2005KB)

とんど焼き、(1/14)。
『わが社の一押し』
寂しいとんど焼き。
寂しいとんど焼き。
成人式は絶好の日本晴れに恵まれました。

昨日はとんど焼き。

お正月の飾り物や可燃性のお供え物をご近所が持ち寄り田んぼで豪快に燃やします。

しかし昨年中にご近所で不幸事があったため今回個人で燃やすことに。

とんど焼きが終わったら正月気分も終わり。

今日は大人数の新年会準備に追われ正月気分は吹っ飛んで仕事してます。

 添付ファイル: お刺身御注文頂きました。 (2051KB)
正月気分は吹っ飛びで仕事に追われています。 (2065KB)
大型釣り真鯛のアラ煮頂き“鯛中鯛”出ました。 (2074KB)

桶盛り、(1/13)。
『わが社の一押し』
良いお天気になりました。

年明けの新年会は大人数が連続します。

配膳の都合上舟盛りを桶盛りに変更。

じつは桶に盛る方がお刺身多く入ります。

 添付ファイル: 新年会は大人数が連続します。 (1963KB)
大根を剥いて花大根に。(同じ大きさに合わせるのに技術) (1888KB)
釣り真鯛でアラ煮。 (2048KB)

桶に姿造り盛りました。
桶に姿造り盛りました。
凍てつく前に、」(1/12)。
『わが社の一押し』
凍てつく前に収穫。
凍てつく前に収穫。
朝から雪混じりの小雨が降り底冷えします。

一番寒い季節を迎え凍てつく前に大根収穫。

一年を通して使用する大根の殆んどを自家栽培で賄っていますが氷点下の日が続くと土の上に出た部位に“す”が入り使い物になりません。

収穫した大根は当店の大型プレハブ冷蔵庫で保管します。

 添付ファイル: 大型釣り真鯛は週末の鍋料理に。 (1855KB)
マグロは年末から高値が続いています。(生鮮キハダマグロ赤身) (2036KB)
鮮度の良いタラでフライ用を仕込みます。(エビ・カキフライも) (2009KB)

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料理、仕出し、旨い魚、お惣菜は当店におまかせ。 名物。姿舟盛り。
名物。姿舟盛り。
当店、店舗前です。
(当店、店舗前です。)
名物。鍋、姿舟盛り。
(名物。鍋、姿舟盛り。)
料理人の道具、普段使う包丁の一部です。
(料理人の道具、普段使う包丁の一部です。)
宴会場
(宴会場)
<DATA>
企業名: 和田商店
代表者名: 和田 訓宗
住所: 〒639-2343 御所市 鴨神840
TEL: 0745-66-1724
営業時間: 日の出頃〜日没頃、座敷宴会は午後10時まで。 ■定休日: 水曜日    (連休の場合は水曜・木曜日)
取扱カード種類:なし
主要商品:仕出し、鮮魚、お酒
料金・価格:宴会料金は、お一人様 5000円 より承ります
/仕出し料理の料金は、ご相談に応じます
設備:宴会場あり 30名まで(事前予約が必要です)
交通・アクセス:御所市内 高鴨神社近辺
料理アルバム:https://picasaweb.google.com/115207581738401314809/ImageBackup#
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Last Updated:2019/01/16 全国トップ地域トップ奈良県商工会連合会御所市商工会事業所一覧