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西内酒造【Tel:0744-42-2284】
多武峯(談山)は正暦寺と並び称される僧坊酒発生の地です。
西内酒造のPOINT
地酒
酒蔵の歩み
 桜井市の南端に位置する談山神社は大化改心で有名な藤
 原鎌足公を御祭神としており、春は桜、秋は紅葉で朱色
 の神社は見事にはえる。当社はこの談山神社のふもとに
 おいて明治初期より酒銘「談山正宗」として清酒製造業
 を営み始めた。それ以来技術を磨いてきたが全国新酒鑑
 評会金賞を初め色々な賞を受賞しました。
他の蔵に無い特色
 毎年、大和の一番米で大名庄屋酒(にごり酒)を仕込み
 秋の観光シーズンに販売し、観光客に喜ばれている。現在
 貴醸酒〈酒で造った酒〉、大名庄屋酒、吟醸、純米等、
 色々品揃えしている。酒造りの主役は酵母菌、五種類の酵母菌が活躍中
モットー
 「地方でかくれた真面目な酒蔵」であることにこだわり
 をもち、益々技術を磨き、お客様に喜ばれ、愛され、家
 族揃って召し上がっていただける良いお酒の製造。
企業名: 西内酒造
代表者名: 西内 康雄
住所: 〒633-0042 奈良県桜井市下3
TEL: 0744-42-2284 ■FAX: 0744-45-1015
営業時間: 8時ー18時 ■定休日: 無
主要商品:談山大吟醸、六瓢(純米吟醸)、特別純米、談山(上撰)、大名庄屋酒、貴醸酒、累醸酒
料金・価格:大吟醸(720ml,3600円),六瓢(720ml,2100円)、特別純米(1.8L,2730円、720ml,1380円)、上撰(1.8L.2000円)、大名庄屋酒(1.8L,2730円、720ml,1380円)、貴醸酒(720ml,2600円、300ml,1150円)、累醸酒(200ml,1550円)以上税込。平成27年6月現在
交通・アクセス:近鉄、JR桜井駅より,多武峯(談山神社〉行きバス10分聖林寺前下車すぐ。
マイホームページ:http://www.nara-tanzan.com/
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 詳細情報
貴醸酒 
貴醸酒とは
 日本に何故とびっきり上等の酒が無いのかという要望に
 応えて開発されたのが貴醸酒です。まろやかに熟成して
 いてとろりとした黄金色で甘口の美味しいお酒です。
貴醸酒の美味しい飲み方
 お燗をせずにそのままゆっくりお飲み下さい。オンザロック
 (コップに氷を半分程入れる)を特にお薦めします。
大名庄屋酒 
フツフツと醗酵するモロミから造った酒蔵の香り高い『にごり
酒』です。冷や、またはオンザロックで召し上がり下さい。
 関連リンク
【談山】西内酒造
  http://www.nara-tanzan.com/
Last Updated:2015/06/18  
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