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  まぼろしの国産粉だけで作った「本格手作りうどん」
さぬきうどん工房 草庵
Tel:079-662-7101
PRポイント さぬきうどん,本格生麺,製麺所直営店,但馬牛肉,通信販売,スキー場,温泉,うどん専門店,兵庫県養父市,讃岐うどん
 *マイホームページ・・・ http://www.e-souan.co.jp  
   
お客さまの健康・安全・納得・満足を考え、

麺に使用する小麦粉は、幻の『国産小麦粉100%』

塩は人間と同じバランスのミネラルたっぷりの天然海塩を使用。
水は蛇紋岩米で知られる蛇紋岩の天然健康水を使用。
天ぷらにはコレステロール0%の米油のみを使用。
使用する米・野菜等は自家農園栽培を主に使用

お召し上がりになるまで、少々お時間を頂きます。
ご注文を受けてから、
この“おいしい生麺“を釜に入れ茹でます(ゆでたてを提供)
また、同時に天ぷらも揚げます(揚げたてを提供)
お待ち頂くだけの価値はあります。

<font size="5">製麺所直営店<br>「草庵」</font><font size="5" color="#FF0000">店内メニュー</font><font size="5">は、下の方に多数あります。</font>
製麺所直営店
「草庵」
店内メニューは、下の方に多数あります。
小麦粉のこだわり
現在日本は、消費小麦粉の実に92%を
輸入に頼っています。
残りの8%が内麦と言われる国産小麦粉です。

しかもその8%の内、
ほとんどがブレンド用に使われてしまいます。

じゃあ一体、何がどう幻なの・・・?
詳しくは → こちらから!
天然海塩のこだわり
世間一般に販売されている天然塩には、
およそ0,4〜0,8%の『ニガリ』が含まれています。

しかし、当店の使用する天然塩は、
海水に近い成分比率の20%もの『ニガリ』が含まれています。

この天然塩を使って麺を打つと、
何がどう変わってくるの・・・?
詳しくは → こちらから!
水のこだわり
兵庫県北の但馬地方・養父市の
ほぼ中央に位置する大徳山系。
その山麓に蛇紋岩地層はあります。

蛇紋岩地層って、
一体なんなの・・・?
詳しくは → こちらから!
夜もやってます!
昼 11:00〜15:00 (LO14:45)  
夜 17:00〜20:00 (LO19:45) 

■定休日: 月曜日 (祝祭日の場合は営業)
■麺の売り切れ時には、ご容赦くださいませ。
■電話予約注文等にも応じます。
<DATA>
企業名: さぬきうどん工房 草庵
代表者名: 米本 真吾
住所: 〒667-0021 兵庫県養父市八鹿町八鹿1853−3
TEL: 079-662-7101 ■FAX: 079-662-7101
営業時間:  昼 11:00〜15:00  夜17:00〜20:00 ■定休日: 月曜日 (祝祭日の場合は営業)
取扱カード種類:通販時のみ(詳しくはHPにて → http://www.e-souan.co.jp)
主要商品:本格派手作りさぬきうどん
料金・価格:580〜
設備:テーブル席・カウンター席・ボックス席
    店内 全 席 禁 煙・店外喫煙スペース有り
    お子様用イス有り・駐車場有り
交通・アクセス:北近畿豊岡自動車道・八鹿氷ノ山ICから2,5Km
公立八鹿病院すぐ隣

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マイホームページ:http://www.e-souan.co.jp
贈り物 通販ページ→:http://souan.open365.jp/Category.4.aspx

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さぬきうどん ,本格生麺 ,製麺所直営店 ,但馬牛肉 ,通信販売 ,スキー場 ,温泉 ,うどん専門店 ,兵庫県養父市 ,讃岐うどん
Last Updated:2015/11/05 全国トップ地域トップ兵庫県商工会連合会養父市商工会事業所一覧