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ささやま Hand to Hand
 
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ささ山のおいしさを提供します。

私はブルーベリーと栗を『こだわり』を持って育てています。この篠山の地で育てたおいしさをあなたに味わって欲しいのです。このロゴマークはその思いを込めて、手から手に手渡すイメージを表しています。

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私のブルーベリー畑です。

この様に地植えで育てています。足元にはマルチ材としてもみ殻を約20p敷いてあります。鉢植えに比べると様々な面で効率が悪いかも知れませんが、大きくて美味しいブルーベリーは地植えでしっかりした樹から、と思っています。

私の畑のブルーベリー

大きくしっかりとした実がなりました。もちろん味も素晴らしい。と言えば自画自讃のようですが、食べた人の評判はいいのです。7月初旬から8月初旬が収穫、販売になります。

ブルーベリーコンポート

ジャンルとしてはブルーベリーのジャムですが、そのまま食べてもおいしいのでコンポートと付けました。収穫期始めの少し酸っぱい実と後期の糖度の高い実を組み合わせて作ってあります。もちろん『こだやりの大ツブ』です。砂糖を少なめで作ってあるので、賞味期限は短いのですが、ブルーベリー本来の美味しさが有ります。

栗畑

まだ4年目の栗です。去年は全体で130s程の収穫がありましたが、これからが楽しみです。

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タイトル 基本情報 スペース
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代表者名: 上見 重信
住所: 〒669-2726 篠山市黒田534
TEL: 090-3283-3098 ■ FAX: 079-593-0631
営業時間:8:00〜17:00
定休日:日曜・祝祭日
主要品目:ブルーベリー・丹波栗・ブルーベリーコンポート(ジャム)
設備:栗皮剥き機、業務用冷蔵庫、業務用冷凍庫、業務用ミキサー、
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Last Updated:2017/03/31 ブルーベリー |丹波栗 |ブルーベリージャム |ブルーベリーコンポート |篠山美味しいもの