(有)氏郷庵かどや

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新商品「ブルーベリー大福」(^^)/

酸味と甘みをバランスよく組み合わせました。


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地図
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詳細情報
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パイン大福

4個入りからご要望にお応えいくつでも

フルーツ大福には様々な果実が使われていますが、近隣県でパインを用いたのは当店が始まりです。食した後のスッキリと爽やかな味は何とも言えません。

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クッキーシュークリーム  日野ドーム

一つひとつを丁寧に焼き上げ、濃厚な生クリームをたっぷり詰め込みました。新食感をお楽しみ下さい。

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酒ケーキ

丹念に吟味した近江のお米と良質の水から造り上げた純粋で芳醇な吟醸酒をたっぷりと含ませた和風スポンジケーキで、お年寄りは勿論お子様まで幅広く召し上がって頂けます。

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酒饅頭 蒲生氏郷まんじゅう

時代とともに受け継がれてきた酒饅頭【蒲生氏郷まんじゅう】
甘さをおさえたこしあんに、香り高い酒種入りの皮で、しっとりと一口サイズに仕上げました。

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近江日野商人発祥地  でっちようかん

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竹皮を使った蒸しようかん

竹皮を使った蒸しようかん

近江商人の発祥地である日野では農家の次男、三男が主として関東地方の商家に丁稚奉公にあがり、商売の道を身につけ成功しました。丁稚勤めが3年経つと初登りといって半月程度の休暇で帰郷する習わしで、休み明けに上京する時の土産にと親が小豆、小麦等、自家作の材料を竹の皮に包み、真心こめて蒸し上げてふる里の土産としました。これを誰れいうとなく『でっちようん』と呼ぶようになりました。
竹の皮の香りと田舎の味を生かし改良を重ね今日のでっちようかんをつくり上げました。

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スペース 基本情報 スペース
企業名: (有)氏郷庵かどや
代表者名: 呉竹広三
住所: 〒529-1642 滋賀県蒲生郡日野町上野田817
TEL: 0748-52-2177 ■ FAX: 0748-53-2791
   
 
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Last Updated:2017/07/19 でっちようかん |いがまんじゅう |酒ケーキ |パイン大福 |イチゴ大福 |蒲生氏郷 |近江商人 |日野町