峯田麹店

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詳細情報
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天然醸造一番搾りしょうゆ なめてみて 

150mlと500mlがございます。

塩を控えて仕込んだ、一番搾りだけを使った天然しょうゆ。
大豆の甘みが味わえるのが特徴です。
もちろん、無添加、国産素材100%使用!


150ml 300円(税込)
500ml 750円(税込)

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天然醸造 手作り 美杉みそ

写真の他に1年豆みそもございます。

お味噌の特徴は、
◇「米みそ」「麦みそ」「豆みそ」の3種類があります。
◇「1年みそ」と「3年仕込熟成みそ」があります。
◇もちろん、無添加、国産素材100%使用!
◇少量でおいしいお味噌汁ができます。
◇温めなおしても美味しくいただくことができます。
  (温めなおしても、どろつかない)


1年「米みそ」「麦みそ」「豆みそ」
   400g 370円(税込)
   800g 720円(税込)
3年「米みそ」「麦みそ」
   400g 400円(税込)
   800g 780円(税込)

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天然醸造 こうじ屋のしょうゆ

150mlと500mlがございます。

特徴は国産素材100%使用!
※こちらの商品は、保存料等を使用しております。


150ml 200円(税込)
500ml 500円(税込)

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ご注文方法

ご注文は、お電話かFAXで承ります。

5,000円以上ご購入で、お味噌に使っている美杉米5合をプレゼント!

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スペース メッセージ スペース

国産素材100%使用
無添加!

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 昭和7年に創業、当時は農家が自家製の味噌や醤油を造ることが当たり前であった時代にそれぞれの農家お米を使った麹造りを請け負っていました。
 現在も、昔ながらの製法を守り、お客様に安心して毎日の食生活を楽しんでいただけるよう、大豆は国産「ふくゆたか」・米は地元美杉で自家栽培したもの・大麦・塩も全て国産素材を使い、無添加、天然醸造の商品を提供し続けています。


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 お味噌は、「米みそ」、「麦みそ」、「豆みそ」の3種類があり、どれも無添加で保存料は一切使用していないため、常温では発酵がすすむので冷蔵保存が必要です。

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 一番シボリ無添加醤油「なめてみて」も、木桶で仕込み、無添加で保存料等一切使用せず、着色もしておりません。 保存料を使っていないため、常温保存すると産膜酵母が発生して白い浮遊物が発生しますので必ず冷蔵保存してください。
(白い浮遊物はカビでなく、酵母菌なので食べても問題ありません。)

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スペース 基本情報 スペース
企業名: 峯田麹店
代表者名: 峯田 豊司
住所: 〒515-3531 三重県津市美杉町奥津369-4
TEL: 059-274-0311 ■ FAX: 059-274-0311
主要商品: みそ・しょうゆ製造業
 
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Last Updated:2019/01/08 無添加 |国産 |天然醸造 |産膜酵母 |安心安全