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新着情報 |
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| 本年の営業は、終了いたしました。 『わが社の一押し』 |
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２０１１年の営業は、10月23日をもって、終了いたしました。
本年も沢山のお客様に御来場いただき、誠に有難うございました。また来年の御来場を、心よりお待ち申し上げております。
2011年10月24日
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| 営業開始のお知らせ！ 『おすすめの商品・サービス』 |
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本年も無事やなの設置も完了し、2011年も、8/6に、元気に営業を開始いたしました。
2011年も、清流宮川の鮎をお楽しみください。
いよいよ、鮎の『旬』をむかえます。
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詳細情報 |
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| 大きな囲炉裏で焼くあゆ！ |
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(炭火で焼いてます！) |
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| 当やなの職人さんが、大きな囲炉裏で１尾１尾頃合を見ながら、じっくりと焼き上げてくれます。たくさんの数を焼く為、店内はあゆの良い香りで、いっぱい。約４０分かけて焼き上げる為、骨まで柔らかくなっています。 |
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| 定番・天然あゆ塩焼き！ |
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(化粧塩が美しい鮎の塩焼き) |
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やはり、あゆと言えば、塩焼き！炭火でじっくり焼きあげたあゆは、香り、味、ともに深みが増し、心からあゆを堪能できます。身の部分は、薄塩に！ひれの部分は、綺麗に、化粧塩をふっています。
あゆ塩焼き（２尾）1,800円 |
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| 豪華！鮎御膳！ |
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(豪華・鮎御膳！) |
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あゆの塩焼きをメインにした、豪華な鮎御膳です。
内容
あゆ塩焼き（２尾）
あゆ甘露煮（１尾）
あゆ飯・味噌汁
竹の子（姫竹）・山うど・漬物
鮎御膳3,600円 |
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| 宮川の清流を見ながら！ |
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(店内からの展望！) |
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| 杉原観光やなでは、宮川の清流を見ながら、お食事をしていただけます。せせらぎの音を聞きながら食べるあゆは、より一層あゆが美味しく感じられます。見る、触る、聞く、香る。そして、食べる！杉原観光やなでは、五感全てを、お楽しみいただけます。 |
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関連リンク |
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宮川下流漁業協同組合 |
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http://www.geocities.jp/miyagawakaryu |
| ■ |
飛騨市観光協会 |
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http://www.hida-tourism.com |
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添付資料 |
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| 杉原観光やな 杉原やな｜岐阜県 やな｜天然あゆ｜鮎 塩焼き｜飛騨市 宮川町｜宮川 鮎 あゆ｜岐阜県 最北端｜清流 鮎 あゆ｜でかい 鮎 あゆ｜香魚 |
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