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美菜ガルテンふるかわ【Tel:0573-72-3911】
中津川市の日本料理店 美菜ガルテンふるかわ
真の日本料理 美菜ガルテンふるかわ 「新涼の会席コース」から
真の日本料理 美菜ガルテンふるかわ 「新涼の会席コース」から
美菜ガルテンふるかわのPOINT
真の日本料理
医食同源
無肥料
会席
中津川の美しき山里で、野の花を彩りに可憐で繊細な極上の和膳食す。四季を通して旬の美味しいを丁寧に紡ぎ出す真の日本料理にておもてなしいたします。
企業名: 美菜ガルテンふるかわ
代表者名: 古川則男
住所: 〒508-0201 岐阜県中津川市田瀬大萱587-77
TEL: 0573-72-3911 ■FAX: 0573-72-3911
営業時間: 午前12時より午後2時30分 午後6時より午後9時30分 ■定休日: 不定休
取扱カード種類:ございません
主要商品:会席料理・折詰
料金・価格:昼席-祥(さち)2500円から・夜席-華(はなやぎ)3,500円から錦(錦)7500円・折詰-更紗(さらさ)2300円光琳(こうりん)3800円 *いずれも税別
交通・アクセス:国道257号の交差点、岐阜県中津川市下野からお車にで約5分
マイホームページ:http://www.garten-furukawa.com
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 詳細情報
日本料理店「美菜ガルテンふるかわ」秋の前菜と松茸のどびんむし 
 内容は、季節の移ろいと共にほぼ毎月替わります。その時季の入荷の食材を見て、店主の直感とひらめきにて料理いたしております。どうぞお楽しみに。
( 内容は、季節の移ろいと共にほぼ毎月替わります。その時季の入荷の食材を見て、店主の直感とひらめきにて料理いたしております。どうぞお楽しみに。)
食べることとは命をいただくこと、そして繋いでいくこと。だからこそ、食材を活かし丁寧いに仕込みをしより美味しくお召し上がりいただきたいのです。
焼き松茸、山の宝を食す。木曽産松茸@5000-/100g〜(時価) 
炭火で焼いてすだちをギュっと絞ってほうばれば...「ああ...」と笑みがこぼれます。
(炭火で焼いてすだちをギュっと絞ってほうばれば...「ああ...」と笑みがこぼれます。)
木曽産松茸、香り食感ともに最高!お顔見知りのきのこ採り名人から直に入手、だからこそ、お値打ちに間違いなく美味しい!ただし、あるだけ入荷に合わせてお出かけ下さいませ。入荷状況は当店ホームページをご覧下さいませ。
 関連リンク
http://www.garten-furukawa.com
Last Updated:2014/09/19  
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