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(有)大谷かまぼこ【Tel:0770-72-0147】
福井県 若狭高浜 大谷かまぼこ 拘りの蒲鉾を食卓へ
(有)大谷かまぼこのPOINT
福井の蒲鉾
福井の米かま 獅子ゆず入り
福井の米かま てっぴ入り
福井の米かま
高浜ちくわ
若狭の浜焼鯖蒲鉾
福井米かまミンチカツ
ご当地メンチカツ
若狭高浜ご当地グルメ
若狭のかまぼこパン
福井県の最西端、高浜町の小さな蒲鉾屋です。
オリジナリティある福井ならでは、若狭ならではの蒲鉾を製造・販売しています。
予算に応じたセットでの販売も承ります。
企業名: (有)大谷かまぼこ
代表者名: 大谷 一夫
住所: 〒919-2229 高浜町三明2-77
TEL: 0770-72-0147 ■FAX: 0770-72-3628
営業時間: 8:00〜17:00 ■定休日: 水曜日
主要商品:福井の米かま、高浜竹輪、福井の米かま てっぴ入り、若狭の浜焼鯖蒲鉾、福井米かまミンチカツ
交通・アクセス: 電車 小浜線 若狭高浜駅から徒歩15分 お車 舞鶴若狭自動車道 大飯高浜ICより10分
マイホームページ:https://www.facebook.com/#!/fukuinokomekama
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 新着情報  
福井米かまミンチカツ掲載記事
福井米かまミンチカツ掲載記事
 
2月27日に掲載されました!。 『おすすめの商品・サービス』
ミートマイチク様とのコラボ商品『福井米かまミンチカツ』が福井新聞の美味探訪にて掲載されました。福井ポークと当社の『福井の米かま』を使ったご当地ミンチカツです。
2月27日の福井新聞に掲載されました。福井ポークと当社の『福井の米かま』を使ったミンチカツ、ミートマイチク様のミートデリカ・HPや大阪なんば『よしもと47ご当地市場』様でも購入出来ます。
 関連リンク: http://www.meat-maichiku.co.jp/index.html
 添付ファイル: 福井米かまミンチカツ商品画像 (18KB)

揚げたてを召し上がれます! 『おすすめの商品・サービス』
大阪 なんば花月1F・B1にある『よしもと47ご当地市場』様イートインコーナーにて福井米かまミンチカツ販売して頂いてます。もちろんその場で揚げたてをお召し上がり頂けます。
福井ポークのメンチカツに当社のコシヒカリを練り込んだ蒲鉾を混ぜた『福井米かまミンチカツ』なんば花月よしもと47ご当地市場様にて揚げたてを販売中です。
 関連リンク: http://www.47gotouchi.jp/

  福井米かまミンチカツ商品画像
福井米かまミンチカツ商品画像
リフォーム終了! 『おすすめの商品・サービス』
地元 若狭高浜のイトウ工務店様にご協力頂き、老朽化していた店舗部分をリフォーム致しました。旧丹後街道の景観を損なわない街並みに合った店舗となりました。
年末繁忙期前にリフォーム完了!旧丹後街道らしい素晴らしい店舗となりました。
 関連リンク: https://www.facebook.com/fukuinokomekama

  大谷商店 店舗
大谷商店 店舗
新商品登場?! 『おすすめの商品・サービス』
ゆずの香りと和風だしが効いた鶏つみれに、米かまを練り合わせた新商品。米かまをいれる事によって、今までにないつみれの食感に仕上がりました。お鍋の名わき役が主役に!この冬一押しの一品です。
ミートマイチク様とのコラボ商品第2弾『特製鶏つみれ』柚子と和風だしの効いた鶏つみれに福井の米かまを混ぜた新商品、近日発売予定です。
 関連リンク: http://www.meat-maichiku.co.jp/blog/

  特製鶏つみれ画像
特製鶏つみれ画像
こちらからお買い求め頂けます。 『おすすめの商品・サービス』
『福井米かまミンチカツ』東京の限られたお店やミートマイチクさんでしか買えないと思われていた方、こちらのHPからも購入出来たんです。チョット判りづらかったページも手直しされ購入しやすくなりました。
福井米かまミンチカツはこちらでもお買い求め頂けます。揚げたてをご自宅にてお楽しみください。
 関連リンク: http://www.meat-maichiku.co.jp/

  福井米かまミンチカツ商品画像
福井米かまミンチカツ商品画像
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 詳細情報
福井ならではの蒲鉾です。 
福井県産コシヒカリを玄米のまま米粉にし練りこみました。
『もっちり』した食感が味わえます。
厚めに切って『板わさ』で、またサラダに入れてドレッシングでなど、様々な用途にお使いください。
若狭ならではの蒲鉾です。 
福井の米かま 獅子ゆず入り
(福井の米かま 獅子ゆず入り)
福井の米かまに若狭町にて栽培されている珍しい『獅子ゆず』を練り込みました。ゆずという名前がついていますがザボンやブンタンの仲間の柑橘系、一口たべると優しい香りがお口に広がります。
若狭高浜といえば・・・コレです。 
白竹輪(高浜竹輪)
(白竹輪(高浜竹輪))
福井県高浜町の蒲鉾の始まりは、この竹輪から。
蒸した後ほのかに焼き色を付けるという独特の製法により作られる全国的にも珍しい白い竹輪です。
そのまま丸かじり、磯辺揚げなどにも適しています。
若狭ならではの蒲鉾です。 
福井の米かま てっぴ入り
(福井の米かま てっぴ入り)
福井の米かまに高浜特産・若狭ふぐの皮を練り込んだ贅沢な逸品です。薄く切ってお刺身感覚でお召し上がりください。
 関連リンク
大谷商店 facebookページ
  https://www.facebook.com/#!/fukuinokomekama
当店 地図
  http://maps.google.co.jp/maps?f=q&source=s_q&hl=ja&geocode=&q=%E7%A6%8F%E4%BA%95%E7%9C%8C%E5%A4%A7%E9%A3%AF%E9%83%A1%E9%AB%98%E6%B5%9C%E7%94%BA%E4%B8%89%E6%98%8E%EF%BC%92%EF%BC%8D%EF%BC%97%EF%BC%97&sl
 添付資料
ブランジェリーオカモト様とのコラボ商品『若狭のかまぼこパン』 (33KB)
私達が作っています。 (99KB)
ミートマイチク様とのコラボ商品『福井米かまミンチカツ』 (18KB)
Last Updated:2014/11/04  
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