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きたむら【Tel:0770-32-0414】
−フグ・カニ・活魚料理− 民宿きたむら
一部リニューアルしました
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きたむらのPOINT
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若狭湾
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長期滞在
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当宿は家族で営む小さな民宿です。その分、おかみの手造り漬物に佃煮・梅干し・へしこと家庭の味を満喫して頂けます。朝食にお出しする干物も自家製です。
春はホタルイカ、夏はタコと自慢の塩辛、冬はフグやカニなど一年を通じて新鮮な海の幸、そして大地の恵みをお楽しみいただけます。是非お越しくださいませ(^^)お待ちしております☆★
企業名: きたむら
代表者名: 北村 恵子
住所: 〒919-1124 福井県三方郡美浜町早瀬11-50
TEL: 0770-32-0414
料金・価格: ◎1泊2食付 8,925円〜 △1泊朝食付 5,000円〜 ◇カニコース 15,750円〜 ☆フグコース(魚料理含) 15,750円〜
交通・アクセス:
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マイホームページ:http://www.wakasa-mihama.jp/minsyuku/kitamura.html
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ブリの炙り刺し 『わが社の一押し』
絶品です!口の中でとろけそう〜

ブリシャブ 『わが社の一押し』
カニ・ふぐと並ぶ冬の味覚

 
カニのシーズン到来です 『わが社の一押し』
写真は黄色いタグの越前ガニです!

 
自家製 バッテラ寿司! 『わが社の一押し』
冬の地鯖は脂がのって最高!
バッテラ寿司にしました。【要予約】

 
へしこ料理 『わが社の一押し』
美浜の名物"へしこ" にぎりや刺身、太巻き・焼へしこなどさまざまなへしこ料理をご用意しております。ぜひ当店にてお召し上がりください(^^)
「へしこ」とは・・・
新鮮な鯖を塩漬けにし、いったん取り出してから糠に漬け、本漬けにして1年から2年の長期にわたって漬け込み、熟成したもの。
 
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 詳細情報
へしこパスタ 
お子様から若い方に人気のへしこパスタ☆へしこがちょっと苦手な方でも食べやすい一品です。
刺身 
大根や大葉を合わせて食べると辛味がとれ、旨味が引き立ちまた違った味わいに(^^)
へしこにぎり・太巻き 
薄くスライスしたへしこをのせにぎったお寿司。野菜とよくマッチした太巻きもおすすめです!シャキシャキの食感とも合います♪
焼へしこ・お茶漬け 
さらっと炙ったへしこをご飯にのせて、熱々のお茶を・・シンプルな一品ながらへしこの旨味や脂が染み出し、深みのある味わいをお楽しみいただけます。
Last Updated:2014/11/04  
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