全国トップ地域トップ福井県商工会連合会わかさ東商工会お店・宿一覧  
民宿やそべ (Tel:0770-32-2409)
とれたて旬のおもてなし 【うまいもんの民宿 やそべ】
民宿やそべ
民宿やそべ
 民宿やそべは、日向湖に面しており、日本海から徒歩5分の場所にある「漁師宿」です。レインボーラインから望む夕日や宿から見ることができる日向湖の夜景は日々の疲れを忘れ、きっとゆったりとした気持ちにさせてくれることでしょう。
 小さな民宿ですが、お客様の心に残るような料理を提供することを大切にしております。代々漁師を家業としている主人が獲った新鮮な魚介類をふんだんに使い、その季節にしか味わえない、地元の魚介類をお出しすることにこだわっています。自然に囲まれた宿で旬の魚を味わい、ゆっくりとおくつろぎ下さい。皆様のお越しを心よりお待ち申しあげております。。
住所:〒919-1126 福井県三方郡美浜町日向10-22
TEL:0770-32-2409   FAX:0770-32-5795
営業時間:■チェックイン 15:00 ■チェックアウト 10:00  
民宿やそべのPRポイント 日向湖 / 美浜町 / 若狭 / 漁師 / うまいもん / 水中綱引き / 天然 / 女将の会 / 越前ガニ / ふぐ
☆人気No.1■天然アワビ・ウニを贅沢に使った船盛:『わが社の一押し』
アワビ、ウニは日向の岩場で女将の友人が獲ったもの。
素潜りの名人で日向一の漁師が獲ったものをいつでも食べていただけます。


アワビ・ウニを使った船盛
アワビ・ウニを使った船盛
平目、アコウを使った船盛
平目、アコウを使った船盛
☆人気No.2■天然平目の活作り(舟盛):『わが社の一押し』
天然の平目を使った活作りです。
片方にはアコウの刺身を盛り付けています。


絶品!さざえめし
絶品!さざえめし
☆人気No.3■やそべの一品(味めし):『わが社の一押し』
さざえめし、鯛めし、甘鯛めし、イカめしなどの当館自慢の『味めし』。
新鮮な魚介類を使い炊き込み風に仕上げたお味を、ぜひ一度お楽しみ下さい。


干物
秋初冬に風が冷たくきれいに仕上がります。
かます・かれい・ハタハタ 
民宿やそべでは「たて塩」に、4〜5時間漬けておき、水洗いをして干します。
 
煮魚
しまだいの煮魚は民宿やそべの一品です。
一皿食べるとお腹一杯になります。山椒の実を入れて醤油・砂糖・酒で煮立てます。
  しまだいの煮魚
(しまだいの煮魚)
へしこ(美浜特産)
日向の母ちゃん特製へしこ(女将の会)、女将はメンバー(4人)の中の1人です。
お客様の朝食又は、ご希望であれば夕食にもお出しいたします。
  女将の会(日向の母ちゃん特製へしこ)
(女将の会(日向の母ちゃん特製へしこ))
カニ、ふぐ料理(直予約)
11/6越前ガニの解禁です。   越前ガニ
(越前ガニ)
お知らせ履歴  
日向の風景「わが社の一押し」
  日向たいこ橋を通って赤灯台を右に日向の漁師が出航します。
波がおだやかです。

自慢の甘鯛「わが社の一押し」
甘鯛出荷風景
甘鯛出荷風景
  漁師のご主人がはえ縄漁で獲った甘鯛。
漁連のセリ市に出荷します。


携帯サイトのご案内
QRコード
企業データ
企業名: 民宿やそべ
住所: 〒919-1126 福井県三方郡美浜町日向10-22
TEL: 0770-32-2409 ■FAX: 0770-32-5795
営業時間: ■チェックイン 15:00 ■チェックアウト 10:00  
取扱カード種類:利用不可
交通・アクセス:JR美浜駅からお車で5分
地図
添付ファイル
敦賀漁連のセリの風景 (2101KB)
日向の釣堀 (2629KB)
太鼓橋 (3245KB)
日向湖 /美浜町 /若狭 /漁師 /うまいもん /水中綱引き /天然 /女将の会 /越前ガニ /ふぐ
Last Updated:2014/11/04