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山口商店【Tel:0778-28-1206】
山口商店 コウノトリ呼び戻す農法部会
山口商店のPOINT
コウノトリ呼び戻す農法部会
米作り
コウノトリ農法米コシヒカリ
かたかた酒コウノトリ米
自然農法
無農薬 無化学肥料
里地里山保全地域
日本の里100選
白山地区
越前市
国の特別天然記念物に指定されているコウノトリ。越前市には、昭和32年(矢船町)と昭和45年(白山・坂口地区)にコウノトリが飛来した歴史があります。以前はコウノトリの餌となる小魚・カエル・ドジョウなどが豊富に生息していましたが、現在は水田や水辺が農薬によって汚染されてしまい、これらの生き物が絶滅の危機に瀕しています。
そこで、白山・坂口地区をコウノトリがもう一度飛来してくれる自然環境に戻すことを目標に、平成21年1月に農薬・化学肥料を使わない農法で、安全・安心でおいしい米を育てる活動を行う「コウノトリ呼び戻す農法部会」を発足させました。
当初は9人で行っていた活動が、福井新聞社のコウノトリ支局、越前市、福井県、NHK福井放送局、さらには全国ニュースで取り上げられたりしながら、どんどん活動の輪が広がっています。

企業名: 山口商店
代表者名: 山口 和男
住所: 〒915-1211 福井県越前市堀町12-4
TEL: 0778-28-1206 ■FAX: 0778-28-1206
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 新着情報  
 
コウノトリ米と吟醸酒かたかた 『おすすめの商品・サービス』
コウノトリ米は、「コウノトリ呼び戻す農法」で栽培したコシヒカリです。
福井県特別栽培農産物に認証されたお米は、無農薬・無化学肥料ですので、安心安全で、しかも美味しいと好評です。
吟醸酒かたかたは、同じ農法で栽培した新米で造った吟醸酒です。「かたかた」は、コウノトリの求愛行動である嘴を鳴らす音に由来しています。
どちらの商品も、コープ武生平出店、コープ武生みどり館、コープ武生南条店にてお買い求めいただけます。

また、吟醸酒かたかたは、下記の越前市地産地消推進の店にてお取り扱いいただいております。ぜひ一度ご賞味ください。
 ※ご来店の3日前までに越前市地産地消推進の店にお電話いただき、
   『かたかたが飲みたい』とのご予約をお願いいたします。

★越前市役所HP 越前市地産地消推進の店★
栽培期間中、無農薬・無化学肥料の野菜作り 『おすすめの商品・サービス』
お米作りだけでなく、ビニールハウスで、栽培期間中、無農薬・無科学肥料で野菜作りも行っています。現在作っている野菜は、ほうれん草です。
無農薬・無化学肥料(有機肥料のみ)なので、安心・安全にお召しあがりいただけます。
丹精込めて育てあげた無農薬ほうれん草は、越前市のスーパーで販売しております。
 
 詳細情報
活動内容 
具体的な活動内容は、基本である農薬・化学肥料を使わない農法によるお米作り、定期的に会員が集まって行う調査や勉強会、他の地域の農家の方や様々な団体・企業の方との交流など、日々試行錯誤を続けながら理想とする農法の追求と普及活動に取り組んでいます。
水辺と生き物を守る農家と市民の会 
白山・坂口地区を自然豊かな里地里山にすることを目的に2006年に発足された「水辺と生き物を守る農家と市民の会」。2012年2月には活動を認められ「第2回地域再生大賞」の特別賞を受賞しました。
目的が似ている両団体合同で、毎年1つの田んぼの田植え・草取り・稲刈りをする活動を通じて、交流を続けています。
コウノトリ呼び戻す農法米 
おかげさまでJA職員の話によると、毎年発売前から予約があり、発売と同時に売り切れてしまう人気商品となっているそうです。収穫したお米は、JAに全量出荷しています。ご希望あればJAへ紹介して予約をさせていただきます。
日本の里100選 
越前市の白山・坂口地区は環境省の里地里山保全地域に指定されていて、2009年には日本の里100選に選ばれました。今後は米作りだけでなく、白山・坂口地区の良さを県内外の人たちに伝える活動もしていきたいと思っています。
 関連リンク
コウノトリ呼び戻す農法米
  http://www.kounotori.ne.jp/index.html
しらやま振興会
  http://www2.ttn.ne.jp/~s-shinkou/
Last Updated:2014/12/12  
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