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手打そば下鳥 (Tel:025-548-2501)
自然薯をつなぎにしたソバ。米山・尾神岳が一望できます。
そばざんまい
そばざんまい
地元吉川区で栽培されている玄ソバの実を購入し、必要な粉の量を
自家製粉しています。
また、つなぎには自家栽培している自然薯を使用しています。私の作った自然薯が、平成26年の新潟県自然薯品評会で上越市長賞を受賞しました。
住所:〒949-3416 新潟県上越市吉川区中谷内246
TEL:025-548-2501   FAX:025-548-2501
営業時間:11:00〜14:00(完全予約制)
定休日:月曜、火曜
手打そば下鳥のPRポイント 自然薯 / 上越 / ソバ / 自家製粉 / 手打ちそば / そばざんまい
ホームページ開設しました!:『わが社の一押し』
自家栽培の自然薯をつなぎにした、風味豊かな手打ちそばを食べにぜひお越しください。
再開に合わせておトクな新メニュー「そばざんまい」を始めました。
ざるそばの他に、自慢のそばを油揚げに詰めた「そばいなり」、大豆油で揚げた「そばせんべい」、自家栽培の野菜の天ぷらがついています。
食材はすべて地元のものを使っておりますので、安心してお召し上がりいただけます。

そばざんまい 1,300円
そばざんまい 1,300円
そばがき
ソバ粉本来の味  
日の出
日の出2
(日の出2)
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企業データ
企業名: 手打そば下鳥
代表者名: 下鳥 幸治
住所: 〒949-3416 新潟県上越市吉川区中谷内246
TEL: 025-548-2501 ■FAX: 025-548-2501
営業時間: 11:00〜14:00(完全予約制) ■定休日: 月曜、火曜
取扱カード種類:取り扱っておりません。現金でお願いいたします。
主要商品:そばざんまい
料金・価格:そばざんまい 1300円(税込)
交通・アクセス:北陸自動車道柿崎ICを柿崎・吉川方面へ降り、旭町交差点を右折し吉川方面へ約9キロ、車で15分。
道路右側の黄色い看板の300メートル先を右折するとつきあたり右が当店です。

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予約:前日までにご予約をお願いいたします。
自然薯 /上越 /ソバ /自家製粉 /手打ちそば /そばざんまい
Last Updated:2016/02/26