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鮨処 一元【Tel:042-684-2133】
リッチな雰囲気、手ごろな値段 ! 相模湖で鮨なら一元
落ち着いた店構え
落ち着いた店構え
鮨処 一元のPOINT
寿司
一品料理
広間
天然もの
パーティースペース
季節料理
まぐろ
トロ
江戸前寿司
創業40余年の鮨屋の老舗。鮨以外にも焼き魚、揚げ物、サラダなど季節の一品料理も充実しています。
お店のこだわりは天然もの。三浦半島の茶豆、三陸の秋刀魚など、季節に応じた旬の素材を毎日築地から仕入れます。料理長自身も週に一、二度必ず築地に出向いて自分の目で素材の目利きをします。特に自慢はマグロ。仕入れるのは天然の本マグロだけ。「これは!」と思える一品が見つかるまで、何軒ものマグロ屋を回ります。
店頭に価格表もなく、落ち着いた店構えなので初めての人は入りにくいかもしれませんが、以外にもお値段は非常にお手ごろ! 高級感のある雰囲気の中、居酒屋感覚のお値段で、こだわりの料理を堪能できます。
代表者名: 石井たか子
住所: 〒252-0172 神奈川県相模原市緑区与瀬本町54
TEL: 042-684-2133 ■FAX: 042-684-4822
定休日:木曜日 市場が休みのときは水曜日もお休みとなることがあります。詳しくはお問合せください。
営業時間:11:00 〜 22:00
 新着情報  
 
登山の打ち上げは天然素材が自慢の鮨で! 予算は千円。 『おすすめの商品・サービス』
高尾山−相模湖の登山の打ち上げに瀟洒な和室でくつろぎながら本格的な鮨料理を楽しむというプランはいかがでしょうか。お値段は江戸前寿司、チラシ寿司とも税込み千円から。お腹も財布も大満足。
美味しい料理を食べながら思い出話に花を咲かせれば、最高の打ち上げパーティーになること間違いなしです。
 詳細情報
豪華なねたが自慢の「鮨」 
白木の店内と上チラシ
(白木の店内と上チラシ)
売れ筋の江戸前上寿司は7カンと巻物が1本。ネタは特大! 自慢のマグロも例外ではありません。程よく脂の乗った本マグロの中トロが惜しげもなく使ってあります。
一方のチラシも負けてはいません。ネタは厚切りが7カン、他の素材を合わせて11種類。海の幸がお椀いっぱいに盛られています。ネタはその時々の旬のもの、季節に応じた最高の素材を味わえます。
お値段は江戸前、チラシとも税込み味噌汁つきで
並  1,000円
上  1,400円
特上 1,800円
季節の一品料理 
手書きメニューとこだわりの一品料理
(手書きメニューとこだわりの一品料理)
一元の自慢は寿司だけではありません。一品料理も居酒屋並みの品揃えがあります。しかも料理長が築地で探し出した旬の素材を使います。メニューはその日に入ってくる素材によって決まるので、毎日半紙を書き換えます。
高級感のある2階の大広間 
落ち着いた和室と豪華なパウダールーム
(落ち着いた和室と豪華なパウダールーム)
鮨処 一元の二階には和室の大広間があり、30人の団体のお客様でもゆっくりおくつろぎいただけます。忘年会・新年会、法事などの宴会のほか、登山の後の打ち上げパーティーにもぴったりです。またこのほか10人までの少人数でご利用いただける個室もございます。自慢は豪華で清潔なパウダールーム、高級ホテルのスィートルームにあるような豪華さで女性のお客様に大人気です。
 コースは会席料理が\4,000〜、お寿司、刺身、揚げ物、サラダ、蒸し物、フルーツ等が出てくる大皿料理が\3,000〜
コース料理を楽しみながらピアノの演奏会はいかが? 
演奏会もできる一階洋室(入口と室内)
(演奏会もできる一階洋室(入口と室内))
一元の一階奥には、40人程度のパーティーが可能なパーティールームがあります。ピアノの発表会、結婚式の二次会、交流会・親睦会、お誕生日パーティーなど使い方はさまざま。もちろん料理は一元が腕によりをかけて作る自慢のオリジナルコースです。
 関連リンク
一元の地図はこちらをクリック
  http://maps.google.co.jp/maps?f=q&hl=ja&geocode=&q=%E7%9B%B8%E6%A8%A1%E5%8E%9F%E5%B8%82%E7%9B%B8%E6%A8%A1%E6%B9%96%E7%94%BA%E4%B8%8E%E7%80%AC%E6%9C%AC%E7%94%BA54&ie=UTF8&z=16&iwloc=addr&om=1
Last Updated:2007/08/08  
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