| ■酒類 |
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▼ローズワインアヤセ
"ローズワインアヤセ"は、商工会と県央酒販共同組合綾瀬支部とで、市の花である"バラ"を使い、一店逸品特産品事業として開発しました。
現在、毎年800本限定で、市内酒販店で販売されます。
バラの香りとさっぱりとしたほのかな甘さをお楽しみ下さい。
・問い合わせ先：綾瀬酒販組合（高部酒店）
TEL 0467-78-4160
▼清酒純米吟醸蓼川（たてかわ）
蓼川の名を冠した純米吟醸酒。
厳選した酒造米を高度に磨き上げ、清冽できめ細やかな日光連山伏流水を仕込み水にして、数々の金賞受賞歴を誇る杜氏が心魂こめて醸し上げました。
純米吟醸酒ならではのふくよかな口当たり、上品な深い味わいをお楽しみ下さい。
・問い合わせ先：(有)まいどや酒店
TEL 0467-78-5800
▼清酒綾瀬 本醸造
当市「綾瀬」の名を冠した清酒
「長者盛・越の寒中梅」でおなじみの蔵元（新潟銘醸(株) 新潟県小千石市）で造られたお酒です。
淡麗辛口として知られる新潟清酒の中でも、特にきめの細かい上品なコクとすっきりとした後味が特徴です。
・問い合わせ先：(有)こばやし
TEL 0467-78-0036
▼玉蜀黍（とうもろこし）焼酎
綾瀬市内で盛んに栽培され、収穫されている“とうもろこし”を原料に焼酎を作りました。
くせのないスッキリした味わいで、ロック、水割り、お湯割りの他、柑橘系で割ると、一層美味しくお召し上がりいただけます
・問い合わせ先：(有)矢部商店
TEL 0467-78-3591 |
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| ■食品・調味料 |
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▼春日局御殿 お福最中
市内吉岡の済運寺には、三代将軍家光の乳母である春日局の位牌と局が使ったという茶臼･茶釜があり、このあたりに局の御殿があったといわれています。
そんな、春日局「お福」にちなみ作られた最中。
・問い合わせ先：はしもとや
TEL 0467-78-8011
▼レオとモナの“デニッシュ食パン”
幾重にも折り込んだ生地の、独特の食感が楽しめるデニッシュ食パン。
丁寧にゆっくりと時間をかけ、延ばしては折り畳むという作業を何回も何回もくり返して作る当店自慢の食パンです。
スウィート、ロイヤル、大納言、オレンジ、ラムレーズン他さまざまな味が楽しめるオリジナル１０種類
・問い合わせ先：レオとモナのパン屋さん
TEL 0467-70-3137
▼ローズヴィネガー
ローズヴィネガーは、商工会バラ育成委員会の企画により、甕(かめ)仕込天然醸造純粋米酢にバラの花びらを漬け込み、ほんのりバラの香りをつけました。
また、着色料、保存料等の添加物は一切使用しておりませんので、安心してお召し上がり下さい。
・問い合わせ先：(有)矢部商店
TEL 0467-78-3591 |
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