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そば処 たちばな【Tel:046-871-2411】
裕次郎が愛した「鍋焼き」
企業名: そば処 たちばな
住所: 〒249-0006 逗子市逗子5-4-37
TEL: 046-871-2411
営業時間: 11:00〜19:30 ■定休日: 木曜定休
取扱カード種類:ビッグボーナス商品券
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【スタンプラリーメニュー】のり玉たぬきそば・うどん★1コイン 『わが社の一押し』
出汁で煮込んだ半熟玉子がとろ〜り!大人からお子様まで人気の高い商品です

通常700円のところ500円で

逗子魅力発見!ワンコインでスタンプラリー企画
実施期間:9月25日(金)〜10月31日(土)迄
応募締切:11月6日(金)迄
1コイン・・・500円
2コイン・・・1,000円
3コイン・・・1,500円
イベントのお問い合わせは逗子市商工会まで
TEL 046-873-2774

 関連リンク: http://onecoin.zushi.city/

 詳細情報
テーマは「健康 
のれんをくぐった途端、宗田節から取った出汁の香りが漂ってきた。そば処たちばなは、今年で創業五十七年を迎える逗子の老舗だ。三代目の小林店長曰く「おいしく食べて健康維持がモットーです」との事。たっぷりのお湯が入った大釜で茹でる蕎麦は、国産そば粉100%のちぢれ平太麺。この麺はのびにくくコシがあり、この蕎麦を目当てにやってくるお客さんも少なくないという。また、カルシウムが不足しがちな高齢者の方には、骨粗しょう症防止にシラスおろし蕎麦といった変り種もある。

様々なメニューに添えてある一見かいわれにしか見えない葉っぱは、実は蕎麦の若い芽である「そば若菜」。とにかく健康にいいものをという主人の隠れたこだわりのひとつだ。そば若菜には、ガンを予防するルチンが多く含まれており、毛細血管を強くし、細菌の侵入を防ぎ、脳出血や高血圧症にも役立つと言われているビタミンCの吸収を助ける作用があるという。
 健康メニューに対し、ボリュームを重視したメニューも負けてはいない。ご飯と蕎麦の両方を楽しめる、ボリュームたっぷりの丼物セットは、ランチタイムの横綱。値段も990円と、千円札でお釣りが来る、お財布もお腹も大満足のメニューだ。
うどん屋だと思った 
そして、たちばなで不動の人気メニューといえば、なんと言っても故・石原裕次郎さんが桜山の自宅まで出前を頼んでいたという鍋焼きうどん。裕次郎さんは決まって鍋焼きを頼んでいた為、たちばなのご主人と話をしたときに「うどん屋だと思った」と言われたのだとか。そんな鍋焼きうどんは冬場のメニューと思われがちだが、裕次郎さんの影響もあってか夏場でも冬に負けないくらい注文が入るのだという。
 たちばなでは、同窓会やクラス会など、団体向けの宴会メニューもあるとの事。つまみも蕎麦屋ならではの天婦羅、豚の角煮、だし巻き卵など、種類も豊富。ご予算に合わせてメニューを考えますとの事だが、やはり「締め」は鍋焼きうどん?
 関連リンク
逗子市商工会青年部
  http://www.zushi-shokokai.com/
Last Updated:2015/09/07