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	株式会社宮原【Tel：04992-5-0016】 東京島酒　嶋自慢 嶋自慢 波の上の月 島酒 麦焼酎 芋焼酎 米焼酎 新島 本格焼酎 本格焼酎「嶋自慢」「波の上の月」を造っています。 常圧蒸留にこだわり、味わいがあってゆるゆると飲み続けられる、飲み飽きない島酒であるように心がけています。 「嶋自慢」 全量国産大麦を使い、軽い麦の香ばしさ、丸い口当たりと甘みが特徴です。 水割りやオン・ザ・ロックの他、お湯割りやお燗（あらかじめ水割りにしてぬる燗）がお薦めです。 東京国税局酒類鑑評会本格しょうちゅう部門　4年連続優等賞受賞 「嶋自慢樫樽貯蔵」 嶋自慢原酒をアメリカンオーク新樽・シェリー中古樽で貯蔵熟成した製品です。 地元では水割りやロックが好まれています。 「嶋自慢　芋」 土壌が米作に適さない新島では、古くからアメリカ芋とよばれる白くて小さな甘いさつま芋が、重要な食料として島内全域で造り続けられていました。 他の地域では七福・白いも等と呼ばれていたそうですが、現在では新島・式根島以外ではほとんど作られていないようです。 もともと嶋自慢はこの芋を使って造られていたと思われますが、昭和40年代以降は船便流通の安定、芋生産者の減少、麦製品の台頭などで生産量が減り、昭和60年頃に芋焼酎は製造されなくなりました。 近年、意欲的な芋生産者・関係者の熱意でこの芋の量産が始まり、平成15年に地酒の無い隣の式根島限定「しきね」として復活、平成17年からは新島でも「嶋自慢　芋」を発売しています。 アメリカ芋製（720ml・平成21年は王冠が緑色）は島内時期限定で好評発売中です。 一升瓶及び島外向け720mlは茨城県産有機栽培ベニマサリ製（王冠が金色）です。 また、東京の島酒は九州と違い、麦麹で独特な風味を醸していて、色々なスタイルでお楽しみいただけます。 「波の上の月」 宮城県一迫のこだわりの農家さんと知り合う事が出来て、減農薬特別栽培米をわけていただけることになりました。 25度の製品はひとめぼれを原料にしています。 米の良い香りと甘さが活きています。 41度の製品は春陽という少し変わったお米を全量黒麹（泡盛麹菌）で仕込み、数年間貯蔵熟成しました。 小さな酒器でゆっくりお楽しみ下さい。 新島にお越しの際には、島の豊かな食材と合わせて楽しんでいただければ幸いです。 ■ 企業名： 株式会社宮原 ■ 代表者名： 宮原　淳 ■ 住所： 〒100-0402　東京都新島村本村1-1-5 ■ TEL： 04992-5-0016 ■ 定休日： 日曜日（8月15日まで夏期無休） ■ 取扱カード種類： 店舗では利用可能です ■ 主要商品： 本格しょうちゅう　嶋自慢・波の上の月 ■ マイホームページ：http://www.facebook.com/shimajiman ■ その他： 電話セールスは広告・ネット出店等すべてお断りしています。 携帯サイトのご案内
	地図 　商品情報 嶋自慢　麦 容量：1800ml アルコール分：25度 原材料：麦・麦麹 1,740円　税込、送料別 　関連リンク ■ 東京七島酒造組合   http://www.shimazake.com/ ■ 日々のつぶやき   http://twilog.org/shimajiman ■ mixi 宮原酒造コミュ   http://mixi.jp/view_community.pl?id=3473016 Last Updated:2011/09/17 嶋自慢｜波の上の月｜島酒｜麦焼酎｜芋焼酎｜米焼酎｜新島｜本格焼酎