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助六【Tel:0493-23-4147】
四季を感じる、旬の素材を味わう
助六のPOINT
職人自ら、築地に仕入れに行き、厳選した食材を丁寧に仕込みました。
魚介類は近海の天然もの!
手作りにこだわり、できたてを提供します。
住所: 〒355-0028 埼玉県東松山市箭弓町1−2−10
TEL: 0493-23-4147 ■FAX: 0493-23-4149
業種:飲食業
事業内容:和食全般、宴会場
営業時間:17時〜22時(L.O)21時30分
日曜日:17時〜21時(L.O)20時30分
定休日:無休(お盆、正月は連休とさせて頂きます。)
お昼営業:お昼は通常、営業いたしませんがご法要、ご宴会、お祝いの席など、まとまった人数であれば承ります。人数ご予算はご相談くださいませ。
 詳細情報
助六こだわり 
其の壱
 魚介類はなんといっても近海の天然ものに限ります。
 天候が荒れたりすればたちまち魚の入荷がなくなったり、値段が高騰したりと仕入れは大変ですが養殖ものとは比べ物になりません。
 
其の弐
 手作りにこだわります。当たり前ですがお刺身のツマは桂剥き、時間は掛かりますが艶と歯ごたえが違います。
 
其の参
 できたてを提供します。宴会のお料理もお客様がお見えになってから調理します。作ってから時間が経ってしまっては美味しいわけがありません。
 
 関連リンク
http://www.sukeroku.info/index.htm
Last Updated:2010/06/02  
職人自ら、築地に仕入れに行き、厳選した食材を丁寧に仕込みました。|魚介類は近海の天然もの!|手作りにこだわり、できたてを提供します。