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そば処 和
（Tel：0282-92-2314）
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そば粉
／ 新鮮野菜
／ ゴルフ帰り
／ 手打ちそば
／ ほたる
／ 直売所
／ 農家
／ 大柿
／ 激安
／ そば打ち
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都賀町大柿 そば処『 和 』（なごみ） ：『おすすめの商品・サービス』 |
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手打ち・地粉・こだわりそば
◆営業時間 午前１１時〜１５時迄
◆休 日 毎週木曜日 第3水曜日
季節には、寒晒しそば販売しています。
※下記【GoogleMapリンク】から360°バーチャルツアーができます。
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ニラそば
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やや発芽したそばの実
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当店オリジナル製法『発芽そば』発売！：『おすすめの商品・サービス』 |
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新メニューが加わりましたっ！
正直美味しいです。是非一度ご賞味あれ！
そば打ち45年のこだわり製法で、「発芽そば」を発売しました。発芽のタイミングを見計らうのに試行錯誤して完成しました。
是非食べ比べてみてください。
乾燥は、蔵にしまってあった30年もののござで、天日干しによりゆっくりと乾燥させ、旨味を逃しません。
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独自製法「発芽そば」 |
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「おいしいそば食べさせてくれるって聴いてきたんだけど…」 |
| と口コミお客様来店。「そば切り包丁は○○万円。自分で磨いだんよ。道具もこだわっちゃうからねー」「そばの太さはマッチの軸が目安だね。食感とそばの香りを楽しんで」と店主自慢のそばっす！ |
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(都賀町大柿のそば畑 良く実っています)
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毎朝そば打ちが日課 |
そば打ちもこだわると奥が深〜い。皆さんも是非挑戦してみて。随時 『そば打ち体験教室』開催！（要予約）
曜日、時間はご相談下さい。
ご希望の方は「大柿村ほたるの里より処」までご連絡下さい。
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(〜 そば打ち中 〜)
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そば粉
／新鮮野菜
／ゴルフ帰り
／手打ちそば
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／直売所
／農家
／大柿
／激安
／そば打ち
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