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株式会社OGURA
 
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十和田高原農場
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十和田高原農場

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株式会社OGURAのオンラインショップ

(株)OGURAのお勧め商品をネット通販で買えるページです。弊社は地元秋田、青森、岩手の生産農家とネットワークを組み、良質で安定した国内産原料を供給しています。また良質で安全な原料を供給するために、中国でオーガニック農場を直営、または契約栽培農場を確保しています。それらの原料をふんだんに使用し、弊社の加工技術が合わさって出来た商品たちをぜひこの機会にご賞味ください。



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そば粉・細挽き

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細挽き



無農薬で堆肥を使って栽培された厳選した国産玄そばを使用した風味豊かな全粒粉です。製粉後は鮮度を保つためにアルミパックに詰め真空パックにしました。常温でも半年から一年いつでも挽き立ての状態を食べれることにこだわりました。300gの小量で一般家庭でも使い易いので人気商品です。開封後は冷暗所に保管し高温多湿を避けお早めにお召し上がりください。

賞味期限 1年

外皮を脱皮してから温度をなるべくかけないように低速ロール挽きにして製粉しました。風味香り豊かな全粒粉そば粉です。安心の国内産。

蕎麦粉は栄養価が高く生活習慣病の予防に効果的なルチンやカテキンを含む健康食品です。蕎麦掻きやポタージュ、手打ちそばなどお好みでご使用ください。

 関連リンク: goods-11.htm
 添付ファイル: 蕎麦掻きにして食べても美味しいですよ。薬味の大根おろしをそえると美味しい。大根には栄養の吸収率が高める効果があります。 (1883KB)

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北東北産契約栽培むき実

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北東北産契約栽培むき実蕎麦


秋田・青森・岩手県内の生産農家様と契約栽培した玄蕎麦を使用。
脱皮機で丁寧に外皮を剥いてさらに5人の目視と手選別で良いところだけを集め、真空パックの実蕎麦の缶詰め状態(イメージ)にしているので取れたての蕎麦の風味を損なわずにいつでも新鮮な状態で食べることができます。直射日光に当てると茶色くなりやすいので開封するまで冷暗所に保管お願いします。

蕎麦は健康食として知られていますが、実は蕎麦粉にする過程や蕎麦を打ち茹で上げる時に栄養価が損なわれています。外皮を剥いた状態の実蕎麦は蕎麦本来の栄養価を損なわず摂取できるので健康志向の方にオススメです。弊社の理念の人に良い食であり、全粒健康食品です!

 関連リンク: goods-13.htm
 添付ファイル: 実蕎麦をご飯と一緒に炊いた蕎麦ご飯です。 (16KB)

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実そば

実そば 250g

秋田・青森・岩手県内の生産農家様に契約栽培された玄蕎麦を使用。

540円

税込 送料別

蕎麦はちみつ

蕎麦はちみつ 120g

十和田高原産の蕎麦蜂蜜。

864円

税込 送料別

粉末 山の芋

粉末 山の芋 10g×10P

水を少しずつ入れて、練っていくと、国産つくね芋とろろが出来上がります。

1,296円

税込 送料別

小町っ粉

小町っ粉 250g

平均粒度20ミクロンの超微粉米粉。

324円

税込 送料別

微粉米粉ミックス 小町っ粉

微粉米粉ミックス 小町っ粉 200g

グルテン配合の超微粉米粉。米粉粒度は平均20ミクロン。

324円

税込 送料別

そば粉・細挽き

そば粉・細挽き 300g

厳選された国産玄そばを使用した風味豊かな全粒粉です。

賞味期限 1年

486円

税込 送料別

そば粉・打ち粉

そば粉・打ち粉 300g

極めが細かく非常に延びが良い上質な打ち粉です。
賞味期限 1年

378円

税込 送料別

そば粉・粗挽き

そば粉・粗挽き 300g

厳選された国産玄そばを使用した風味豊かな粗挽そば粉です。

賞味期限 1年

486円

税込 送料別

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(株)OGURA準直営農場秋田県十和田高原農場

秋田県の十和田高原田代平に離農で荒れていた土地を開墾後、耕運、堆肥の施肥、播種、そして収穫。
標高、約500メートルの高原農地で生産される十和田高原の新そば(無農薬)は、9月上旬から刈り取り、乾燥、精選を経て、北海道に負けない時期での新そば供給が可能になっています。

2013年十和田高原有機JAS農場はこちらから

2012年十和田高原有機JAS農場はこちらから





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タイトル 基本情報 スペース
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企業名: 株式会社OGURA
代表者名: 小倉隆夫
住所: 〒018-5701 秋田県大館市比内町扇田字倉下5-1
TEL: 0186-55-3090 ■ FAX: 0186-55-3681
営業時間: 8:00〜17:00 ■定休日: 日曜・祝日
主要商品:各種そば粉・製粉受託サービス・そば乾麺ギフト・超微粉そば粉・超微粉米粉、粉体殺菌の受託加工
設備:ロール製粉機、石臼製粉機、ピンミル製粉機、玄そば精選ライン、粉体殺菌機、低温貯蔵庫。
マイホームページ:http://www.oguraseifunsho.jp/
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タイトル 米粉そば粉 レシピブログ スペース
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(株)OGURAのホームページ

http://www.oguraseifunsho.jp/index.html

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Last Updated:2017/01/19 専門製粉受託 |各種そば粉 |オーガニック |超微粉そば粉 |超微粉米粉 |人に良い食 |中国 |マイクロ波粉体殺菌技術 |秋田県 |米粉レシピ