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	(株)おぐら製粉所【Tel：0186-55-3090】 （株）おぐら製粉所オンラインショップ 大館粉末山の芋。水を加えるだけで山の芋のとろろになります。 専門製粉受託 各種そば粉 オーガニック 超微粉そば粉 超微粉米粉 人に良い食 中国 マイクロ波粉体殺菌技術 秋田県 米粉レシピ おぐら製粉のお勧め商品をネット通販で買えるページです。おぐらは地元秋田、青森、岩手の生産農家とネットワークを組み、良質で安定した国内産原料を供給しています。また良質で安全な原料を供給するために、中国でオーガニック農場を直営、または契約栽培農場を確保しています。それらの原料をふんだんに使用し、おぐら製粉の加工技術が合わさって出来た商品たちをぜひこの機会にご賞味ください。 お買い物はこちら ■ 企業名： (株)おぐら製粉所 ■ 代表者名： 小倉隆夫 ■ 住所： 〒018-5701　秋田県大館市比内町扇田字倉下5-1 ■ TEL： 0186-55-3090　■FAX： 0186-55-3681 ■ 営業時間： 8：00〜17：00　■定休日： 日曜・祝日 ■ 主要商品： 各種そば粉・製粉受託サービス・そば乾麺ギフト・超微粉そば粉・超微粉米粉、粉体殺菌の受託加工 ■ 設備： ロール製粉機１２台、石臼製粉機４台、玄そば精選ライン、低温貯蔵庫完備等。 ■ マイホームページ：http://www.oguraseifunsho.jp/ ■ 従業員数： １８名 携帯サイトのご案内
	地図 　新着情報 RSS   そば粉Ａ　『おすすめの商品・サービス』 手打ち蕎麦を初めて作るならそば粉Ａがお勧め。 外皮を取り除き、実の部分を挽けるだけ挽いて、粉にしてから、異物混入防止、質を均一にするために、篩い付きの内容量限界２５０ｋｇのミキサーでそば粉を一気にミキシングしたそば粉。原料は、こだわりのＪＡＳ認定中国東北部産玄蕎麦を使用。 　関連リンク： goods-25.htm そば粉ＡＢ　『おすすめの商品・サービス』 そば粉Ａを使った手打ち蕎麦に作り慣れてきて、他のそば粉にも興味が出てきたら、次の私のお勧めはそば粉ＡＢ。そば粉Ａよりも、そば味の濃いそばが楽しめるそば粉ＡＢがお勧め。 原料は、こだわりのＪＡＳ認定中国東北部産玄蕎麦を使用。さらに詳しい説明を知りたい方は商品説明ページまで。 　関連リンク： goods-26.htm   秋田魁新聞で紹介されました。　『わが社の一押し』 水を加えてかき混ぜるだけで、おいしいとろろが簡単に食べられます。 今月の初め、秋田魁新聞に載りました。 そのおかげで、納品先のショッピングセンターなどから追加注文されるなど、お客さんから好評の声をいただいております。 ぜひこの機会にご賞味ください。 大館市ショッピングセンターいとく３階陶器売り場などにて販売中。 　関連リンク： goods-6.htm 　詳細情報 おぐら製粉準直営農場秋田県十和田高原そば畑とは  (おぐら製粉準直営農場秋田県十和田高原そば畑) 秋田県の十和田高原田代平（十和田湖より車で約１０分）に離農で荒れていた７０ヘクタールに完全無農薬で作付けしました。 標高、約５００メートルの高原農地で北海道に負けない時期での新そば供給が可能になりました。十和田高原の新そばは、９月上旬から刈り取り、乾燥、精選、そして製粉が始まっています。 米粉レシピ現る。  (米粉を使ったシフォンケーキです。) 平均粒度20μｍ以下の微粉米粉でできたシフォンケーキは米本来の“味”“甘み”“香り”“もちもち感”“やわらかさ”また“ツルンとしたのどごし”と、今までの小麦粉で作られたスポンジとはまるで違う食感を味わうことができます。 レシピはこちらから 　米粉そば粉　レシピブログ 　関連リンク ■ （株）おぐら製粉所のホームページ   http://www.oguraseifunsho.jp/index.html ■ 小倉隆朗のツイッター   http://twitter.com/takaaki0831 Last Updated:2012/02/22 専門製粉受託｜各種そば粉｜オーガニック｜超微粉そば粉｜超微粉米粉｜人に良い食｜中国｜マイクロ波粉体殺菌技術｜秋田県｜米粉レシピ