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    南三陸十三浜で育った栄養タップリ海産物
有限会社 伊勢丸水産
Tel:0225-66-2336
PRポイント 石巻市,北上町,長寿,自然食,若布,昆布,健康食品,海産物,ワカメ,伊勢丸水産
 
   
雄大な北上川の河口に位置する、南三陸金華山国定公園に近い石巻市十三浜育ったワカメ、昆布を販売しております。自社で養殖していますので品質には自信アリ。

ワカメは葉肉が厚くしっかりとした歯ごたえ。汁物に最適!
昆布は煮物の他、サラダ、炒め物等でお召し上がりください!!

〜当社のこだわり〜
ワカメは2月末から4月初めに収穫できますが最も味と葉肉のバランスの良い3月初めに収穫を始めます。早くから収穫すると味が弱く、歯ごたえも柔らかめになり「三陸産」の品質に関わるので当社では収穫時期、加工方法にもこだわります。

〜わかめの生産工程〜
朝4時に出港。ワカメを刈り取り海水を93℃以上に熱した釜で1分半〜2分ボイル、冷水で冷やした後まんべんなく塩をまぶして塩漬け、重しを付けて約48時間かけワカメの水分を取り除き、茎ワカメとワカメに仕分けし100kgのプレスで6時間脱水します。
〜食す〜
【サラダこんぶ】
(1)塩抜き・・・さっと水洗いし3分程水に浸す。
   ※サラダはモチロン、炒め物、かき揚げにしても美味
    しく召し上がれます。

【わかめ】
(1)塩抜き・・・3〜5分塩抜きし調理

 
   お取扱い商品  
とろろ昆布
とろろ昆布 1袋/40g
540円 税込 送料別
サラダこんぶ
サラダこんぶ 1袋/130g
432円 税込 送料別
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企業名: 有限会社 伊勢丸水産
代表者名: 佐々木昭一
住所: 〒986-0201 宮城県石巻市北上町十三浜字小室36
TEL: 0225-66-2336 ■FAX: 0225-66-2336
営業時間: 午前8時〜午後5時 ■定休日: 無し
主要商品: サラダこんぶ・若布・ホタテ
交通・アクセス: 三陸自動車道河北ICより車で30分

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石巻市,北上町,長寿,自然食,若布,昆布,健康食品,海産物,ワカメ,伊勢丸水産
Last Updated:2015/12/15 全国トップ地域トップ宮城県商工会連合会石巻かほく商工会事業所一覧