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上神田精肉店
 
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こんな格好で申し訳ありません!いらっしゃいませ!ようこそ上神田精肉店の公式サイトへ!Facebookも公開中
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おいしいお肉とお惣菜 上神田精肉店(かみかんだ) 公式サイト

「食肉」を通して、皆様の楽しく健やかな暮らしに貢献したい。

家族や親しい友人が集い、食卓を囲む時間はなぜ楽しいのでしょうか。
運動して、おなかを空かせたあとの食事のおいしさは格別です。
また、自然の中でのアウトドア料理も、忘れがたい記憶として残ります。
食事は単に体を維持するだけではなく、私たちにさまざまな楽しさや
感動、喜びをもたらしてくれる、とても大切な心の栄養となるのです。

上神田精肉店は「食肉」から広がるさまざまなフィールドで、
新たなおいしさやここにしかない感動の提供を目指し挑戦してまいります。

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「南部福来豚」(なんぶふくぶた)

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安心・安全で高品質なブランドポークが今なら驚きのロープライスです

食べる門には福がくる(*^▽^*)
ブランドポークその名も「南部福来豚」なんぶふくぶた
背脂がうまい!あまい!

昆布など海藻から採取した天然のミネラルをたっぷり加えた栄養満点の飼料で育てたブランドポークは、価格と味が自慢!当店いちおしのお肉です。
ブランドポーク、南部福来豚HappyPorkの、具体的な特長としては、
天然ミネラル、セサミン、クエン酸、甘草、ビタミンEを強化した、こだわりの配合飼料と、徹底した衛生管理で、健康で元気に肥育されたお肉です。肉質は重厚で柔かく、色も鮮やか。脂身に風味とうま味があって、加熱すると独特の甘みが増す、というのが特長です。

当店が自信を持っておすすめする安全・安心・低価格のおいしいお肉です。

 関連リンク: http://www.ja-iwate.or.jp/group/topics/index.php?Id=8019
 添付ファイル: 南部福来豚PR用POP (448KB)

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スペース 『おすすめの商品・サービス』 スペース

≪生たれホルモン≫ 香りと辛味のうま辛製法

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生たれホルモン450gパック@620円

全国配送!一番売れてます!!
大人気の焼肉のたれ『普代の昆布でお肉もよろコンブ♪特製 生たれ』をホルモンの旨味を引き立てる、鍋でよし!炒めてよし!のおいしい旨辛味にアレンジしました。



「普代の昆布入でお肉もよろコンブ♪特製 生たれ」をベースに出汁醤油や唐辛子を加え、ホルモンの旨味を引き立てる「うま辛」にアレンジしました。

【レシピ】
(生たれホルモン鍋)4人前
材料:生たれホルモン1袋、水500?、キャベツ1/4コ、木綿豆腐1/2丁、ニラ1/2束

調理:@鍋に生たれホルモンと水を入れて加熱する
A沸いたらキャベツと木綿豆腐を入れフタをする
B最後にニラを入れて完成!

(生たれホルモン炒め)4人前
材料:生たれホルモン1袋、キャベツ1/4コ、タマネギ1/2コ、ニラ1/2束

調理:@フライパンでホルモンを炒める(タレは半分くらい取っておく)
Aタマネギ、キャベツの順に入れて炒める
B取っておいたタレで味を整え最後にニラを入れて完成!


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スペース 『わが社の一押し』 スペース

≪生たれカルビ≫ 香りと旨味のやわらか製法

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生たれカルビ300gパック@620円

昭和45年創業、お肉のプロ『上神田精肉店』が厳選したこだわりのカルビを『普代の昆布でお肉もよろコンブ♪特製 生たれ』で漬け込みました。




焼くだけ!文句なし!やわらか旨い!!
当店オリジナル「普代の昆布でお肉もよろコンブ♪特製 生たれ」で、厳選した岩手県産肉を漬け込みました。
やわらかで深い味わいをご賞味ください。

岩手県産の豚バラ肉を焼き肉用に厚めにカットしまして「普代の昆布でお肉もよろコンブ♪特製 生たれ」でやわらかく漬け込みました。
真心込めた手作りの生たれは、今や上神田精肉店の看板商品となっています。
この生たれを起点にした加工商品の開発を進めることで、生たれ自体のブランド力をさらに高めていきたいと考え開発しました。

毎年、夏にバーベキューをするお客様からよく「肉に生たれで味を付けて野菜も切って、焼いて食べるばっかりの状態にしてちょうだい」というようなご注文をいただきます。
そして後から「やわらかくて美味しかった」とか「簡単で良いね、次の時もまた頼むよ」というように大変喜ばれる、というようなことから、生たれで味付けしたお肉なら普段の食卓や、お土産にも喜ばれるのではないかと思いました。
試作品を色々試しながらお客様の声を聞きながら、配合や分量などを研究して、ようやく納得できるものが完成しました。

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普代の昆布でお肉もよろコンブ♪特製 生たれ

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まごころ込めたサービスで!ご来店お待ちしてまーす!

生の香味野菜の活きた香りと果実の自然な甘み、さらに普代村産の昆布のうまみで焼肉を一層おいしく引き立てます。

※細かく刻んだおいしい昆布がたっぷり入っているため沈殿していますのでよーく振って下さい。

本物を作り続けることできっとお客様は応援して下さると信じて・・・
全国の皆さんごめんなさい。岩手県内に限定して販売しています(お取り寄せは全国OKです)

合言葉は「〜普代の昆布でお肉もよろコンブ♪〜」

普代産きざみ昆布がたっぷり入った焼肉のタレ「普代の昆布でお肉もよろコンブ♪特製生たれ」を開発し、地元食材の魅力発信を兼ね、県内外の各取扱店で販売しています。

もう市販のタレでは満足できない方や家族の健康を考える主婦におすすめ!
いわての美味をたくさん食べて応援よろしくお願い致します。

岩手県知事委嘱・希望王国いわて文化大使推奨品

加熱をしない全くの非加熱製法ですので、生のまま合わせた香味野菜の、食欲をそそる活きた香りと、すり卸したリンゴの自然な甘みがポイントです。
さらに、まろやかで、味わい深いこんぶの特性が、タレに適度なとろみと、独特のコクと旨味をプラスしていて、ちょっと和食テイストで、生姜の効いた、野菜たっぷりの焼肉のタレです。
普通につけだれとしてお使い頂いてもいいですし、お肉にもみ込んでから焼いて頂くと、リンゴなどに含まれる酵素の働きで、お肉がとても柔らかく仕上がります。もちろん、野菜炒めとか、万能にお使い頂いても美味しいです。

焼肉が大好きな方、健康志向の方や本物志向の方に。


ただいま、下のボタンをクリックしていただき、
店頭にてクーポン券を提示していただきますと、
「普代の昆布でお肉もよろコンブ♪特製生たれ360ml」をなんと!ご来店感謝価格にてお買い求めいただけます。
(※普代村の上神田精肉店本店のみの限定企画です)

お肉と昆布が出会ったの。

普代の昆布と出会ったの。

普代の昆布でお肉もよろコンブ♪

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青い海のささやき聞こえる美味の数々

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「こころを込めて美味しいものを…」上神田精肉店では毎日手作りしています。

地のものを使った素朴でやさしい味わい。
ふだいならではの、ふるさとの味がいっぱい。
まごころこもったお土産を、さあみんなで召し上がれ。

確かにこの美味しさは本格!でも普代に行かなきゃ買えないの?

わざわざ買いに行くほどではないでしょ!

そもそも普代の商店街ってドコあんのよ!

そんなお声にお応えして、『普代の昆布でお肉もよろコンブ♪特製生たれ』がお買い求め頂ける取扱店様が急増していますので一挙にご紹介します。

お陰様で最近では、県内のお客さまからもお取り寄せのご注文が増えましたが、もしもこの人気の上神田精肉店『普代の昆布でお肉もよろコンブ♪』シリーズが自分の近くのお店で買えたら安心でお得ですよね。
もしかしたらあなたの近くのあのお店にも置いているかも知れません。
是非チェックしてみてくださいね

○サンフレッシュ都南店様(盛岡市下飯岡21-180)

○イオン盛岡店1Fふるさと百貨もりおかん様(盛岡市前潟4-7-1)

○クロステラス1F産直ショップ賢治の大地館様(盛岡市大通3-4-1)

○姫神の郷・恵一握様(イオンスーパーセンター盛岡渋民店内)

○二戸駅カシオペアメッセ・なにゃーと物産センター様(二戸市石切所字森合68)

○久慈道の駅やませ土風館(土の館)産直まちなか様

○ユニバース久慈店様(2店舗)

○ふだいのアンテナショップ様(三陸鉄道北リアス線普代駅)

○道の駅のだ・産直ぱあぷる様(三陸鉄道北リアス線陸中野田駅)

○いわちく直営店ジョバンニ様(紫波郡紫波町犬渕字南谷地120)

※順不同

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いわてのお肉を食べて応援しよう!

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近所のかわいい子ども達!はいチーズ!!

東日本大震災の被災地及びその周辺地域で生産・製造されている農林水産物、加工食品を販売するフェアや、社内食堂・外食産業などでもこれを優先的に利用しようという取組が全国に広がっています。

国民全体で被災地の復興を応援していこうというこれら取組みに対して、心から感謝申し上げます。

農林水産省では、被災地産食品を積極的に消費することによって、産地の活力再生を通じた被災地の復興を応援するため、多様な関係者間で一体感を醸成できるよう共通のキャッチフレーズ「食べて応援しよう!」の利用をフード・アクション・ニッポンと連携して呼びかけております。

被災地の農林水産物の利用で支援の輪が広がります。

岩手県食肉事業協同組合・岩手県食肉生活衛生同業組合
全国食肉事業協同組合連合会・農林水産省

 関連リンク: http://www.maff.go.jp/j/soushoku/eat/

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上神田精肉店の新商品開発が多数のメディアに取り上げられています。

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岩手県知事委嘱「希望郷いわて文化大使」推奨品

テレビ東京「出没!アド街ック天国:岩手 北三陸」
NHK全国連続テレビ小説(朝ドラ)「あまちゃん:最終回/156話 お座敷列車復活」
TBSテレビ「ぴったんこカン☆カン:石塚グルメ66弾あまちゃんロケ地でふれあい満腹旅」

2016IBC岩手放送ラジオ「ワイドステーションあなたの街のおいしいいわちく(香醇梅ぽん・金煎胡麻ぽん)」

2015岩手日報「紙風船:普代の昆布でお肉もよろ昆布♪シリーズ商品新発売(梅ぽん・胡麻ぽん)」

2015IBC岩手放送ラジオ「ワイドステーションあなたの街のおいしいいわちく(生たれホルモン)」

2014IBC岩手放送「ニュースエコー:友情が育んだ焼き肉のたれ」

2014岩手めんこいテレビ「山・海・漬:祝!全線復旧!!三鉄ふれあい途中下車の旅」

2014IBC岩手放送ラジオ「ワイドステーション:あなたの街のおいしいいわちく(特製 生たれ)」

2014岩手日報「立ち上がる地場企業:商品開発 復興後押し」

2014公益財団法人日本消防協会「月刊いきいき消防:名物団員」

2013テレビ東京「出没!アド街ック天国:岩手 北三陸」

2013NHK全国連続テレビ小説(朝ドラ)「あまちゃん:最終回/156話 お座敷列車復活」

2013全国商工会連合会「月刊商工会:上神田青年部部長の復興への取り組み」

2013TBSテレビ「ぴったんこカン☆カン:石塚グルメ66弾あまちゃんロケ地でふれあい満腹旅」

2013岩手朝日テレビ「スーパーJチャンネルいわて:ふだいの心・生たれカルビ」

2012岩手日報「47CLUB:47都道府県の地方新聞社がお薦めする”地元”の本当においしいものをお届け!」

2008テレビ東京「土曜スペシャル:みちのく汐の香りに誘われて〜三陸鉄道 北リアス線

2008NHK全国「クイズでGo!ローカル線の旅: 三陸鉄道 北リアス線 」









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スペース 『おすすめの商品・サービス』 スペース

普代の昆布でお肉もよろコンブ♪金煎 胡麻ぽん

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胡麻ぽん新発売!

普代産の昆布ポン酢に香ばしく煎り上げた当り胡麻と昔風の田舎味噌を加えた濃厚でクリーミーな胡麻ダレです。

※細かく刻んだおいしい昆布がたっぷり入っているため沈殿していますのでよーく振って下さい。

普代の昆布でお肉もよろコンブ♪シリーズ第3弾!!

《普代の昆布でお肉もよろコンブ♪金煎「胡麻ぽん」》

じっくりと金色に煎ったゴマの香りと普代産の昆布のうまみ、かくし味に地元の昔風田舎味噌を加えた濃厚でクリーミーな味わいの「胡麻ぽん」

おかげさまで昨年の発売以来たくさんリピート頂きまして、大変好評を頂いている逸品です。

じっくり金色に煎ったゴマの香りとたっぷり野菜の、胡麻ポン酢ドレッシングといった感じで、細かく切った昆布の旨みが加わった濃厚な味わいとなっています。

こちらもしゃぶしゃぶだけじゃなくて、ごま酢和え・野菜サラダ・トンカツやエビフライにかけてもおいしいのでおすすめです。

是非、ご賞味下さいm(_ _)m

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普代の昆布でお肉もよろコンブ♪香醇 梅ぽん

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梅ぽん好評発売中!

普代産の昆布ポン酢に香りの良い梅を加えた爽やかな口当たりで色んなお料理に万能にお使い頂けます。

※細かく刻んだおいしい昆布がたっぷり入っているため沈殿していますのでよーく振って下さい。

SNSからアクセスして下さった皆さん!いつもありがとうございます( *´艸`)

普代の昆布でお肉もよろコンブ♪シリーズ第2弾!!

《普代の昆布でお肉もよろコンブ♪香醇「梅ぽん」》新発売

「普代の昆布でお肉もよろコンブ♪」シリーズということで特製生たれに続く新商品「香醇 梅ぽん」と「金煎 胡麻ぽん」の2種類のたれを開発しました。

「梅ぽん」はおいしい昆布で作ったポン酢に香りのいい梅を加えた爽やかな口当たりに仕立てました。

しゃぶしゃぶ・焼き魚(おろし梅ぽん)・煮魚(青魚の梅煮)・酢の物(海藻やナマコ酢)・ギョーザ(ラー油を加えて)などにもさっぱりとおいしくお召し上がり頂けます。

是非、ご賞味下さいm(_ _)m

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タイトル 商品情報 スペース
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普代の昆布でお肉もよろコンブ♪特製生たれ360

普代の昆布でお肉もよろコンブ♪特製生たれ360 1本(360ml入り)

口コミで人気急上昇の焼肉のたれ。

秘伝の非加熱製法による生の薬味の活きた香りとすり卸したリンゴの自然な甘味、そして何といっても普代村自慢の特産昆布のまろやかで奥深い味わいが、焼き肉の美味しさを一層引き立てます。

全国へお取り寄せ発送もリピート多数。

540円

税込 送料別

普代の昆布でお肉もよろコンブ♪金煎 胡麻ぽん360

普代の昆布でお肉もよろコンブ♪金煎 胡麻ぽん360 1本(360ml入り)

金色に煎ったゴマの香りとたっぷり野菜のドレッシングに普代産昆布の旨みを加えた濃厚な味わいの「胡麻ぽん」

しゃぶしゃぶだけでなく、焼き魚・ギョーザ・酢の物・鍋もの・サラダ・とんかつ、などなど、万能にお使いいただけますので、是非、ご賞味下さいm(_ _)m

540円

税込 送料別

普代の昆布でお肉もよろコンブ♪香醇 梅ぽん360

普代の昆布でお肉もよろコンブ♪香醇 梅ぽん360 1本(360ml入り)

まろやかで旨みあふれる普代産昆布の出し汁に香りの良い梅を加えて爽やかな口当たりに仕立てました。
しゃぶしゃぶだけでなく、焼き魚・ギョーザ・酢の物・鍋もの・サラダ・とんかつ、などなど、万能にお使いいただけますので、是非、ご賞味下さいm(_ _)m

540円

税込 送料別

普代の昆布でお肉もよろコンブ♪香醇 梅ぽん180

普代の昆布でお肉もよろコンブ♪香醇 梅ぽん180 1本(180ml入り)

普代産の昆布ポン酢に香りの良い梅を加えた爽やかな口当たりで色んなお料理に万能にお使い頂けます。

※細かく刻んだおいしい昆布がたっぷり入っているため沈殿していますのでよーく振って下さい。

岩手県知事委嘱・希望王国いわて文化大使推奨品に選ばれた当店の看板商品です!

340円

税込 送料別

お取り寄せ!ブランドポーク”南部福来豚(なんぶふくぶた)”

お取り寄せ!ブランドポーク”南部福来豚(なんぶふくぶた)” ロース・ヒレ・カタロース・バラ・モモ (ブロック・厚切り・うす切り・焼き肉用・しゃぶしゃぶ用)

食べる門には福がくる(*^▽^*)
ブランドポークその名も「南部福来豚」なんぶふくぶた

背脂がうまい!あまい!

大切な方への贈り物やお取り寄せにいかがですか?

要相談

税込 送料別

普代の昆布でお肉もよろコンブ♪金煎 胡麻ぽん180

普代の昆布でお肉もよろコンブ♪金煎 胡麻ぽん180 1本(180ml入り)


普代産の昆布ポン酢に香ばしく煎り上げた当り胡麻と昔風の田舎味噌を加えた濃厚でクリーミーな胡麻ダレです。

※細かく刻んだおいしい昆布がたっぷり入っているため沈殿していますのでよーく振って下さい。

しゃぶしゃぶだけでなく、焼き魚・ギョーザ・酢の物・鍋もの・サラダ・とんかつ、などなど、万能にお使いいただけますので、是非、ご賞味下さいm(_ _)m

340円

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普代の昆布でお肉もよろコンブ♪特製生たれ180

普代の昆布でお肉もよろコンブ♪特製生たれ180 1本(180ml入り)

口コミで人気急上昇の焼肉のたれ。

生の香味野菜の活きた香りと果実の自然な甘み、さらに普代村産の昆布のうまみで焼肉を一層おいしく引き立てます。

※細かく刻んだおいしい昆布がたっぷり入っているため沈殿していますのでよーく振って下さい。

全国へお取り寄せ発送もリピート多数。

340円

税込 送料別

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タイトル 詳細情報 スペース
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岩手県野田村産『南部福来豚(なんぶふくぶた)』

・こんぶ等に含まれる天然ミネラルや、ゴマの主成分であるセサミンの添加で、抗酸化作用を増強し、より健康に育ちます。

・クエン酸や甘草を与えることにより、腸内に善玉菌の発育を促進し、食欲旺盛で元気に育ちます。

・そのほか、ビタミンEの強化により、保水性が良く、いたみにくいお肉となります。

・このように、こだわりの配合飼料と、養豚農家の皆さんの徹底した品質管理によって肥育された「南部福来豚ハッピーポーク」は、肉質は重厚で柔かく、色鮮やか、脂肪に風味やうま味があり、加熱により独特の甘みが増すのが特徴の、とてもおいしいお肉です。

岩手県産ブランド黒毛和牛『いわて牛』

澄んだ空気と美味しい水、そして作物がすくすくと育つ肥沃な大地−畜産に適した豊かな大自然が牛を肥らせ、さらに変化に富んだ四季が肉質に独自の味わいを刻み込みます。

豊かでクリーンな自然環境、繁殖・肥育から販売までの厳しい管理体制。牛肉生産の理想的な条件のもとで、いわて牛は生まれます。だから、高品質で安心して食べられるのです。

すぐれた肉質、豊かな風味は一口食べれば納得できます。肉色も良く、熱を加えると一層風味が増します。

サクッとふんわりで大人気のカレーパン

NHKの某番組(全国放送)で「三陸鉄道沿線・普代村のお肉屋さん」としてアポ無しで取材を受けた際、食通タレント渡辺徹さんやグラビアアイドル山本梓さん、お笑い芸人ビビる大木さんなどの皆さんに当店自慢の手作りお惣菜を食べていただきました。「このカレーパンうまいわ〜、普代に来たら絶対にこれをたべるべきだ!」なんて渡辺徹さんに大絶賛いただいて以来、お陰さまで休日には遠方からわざわざカレーパンを買いに来られるお客様も急増しました。
ありがたい事ですよね。

手作りお惣菜コーナー不動の1番人気はやっぱりコレ!鶏から揚げ

自慢のお惣菜は毎日休まず手作りしています。
オードブルやお弁当も人気です。
中でも一番の人気商品は鶏から揚げ。
1日で3kg、多い日は10kg以上売れます。
山本梓さんも「柔らかくてすごい美味しい!」と
太鼓判を押してくださいました。
なかには「山本梓が食べてた唐揚げ下さい。」って方も・・・
改めてテレビの影響力ってすごいんですね。(@_@)
「徹さん、今度来られた時はウチのオリジナル【普代の昆布入り・特製生たれ】も食べてもらいたいです!」

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タイトル 基本情報 スペース
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企業名: 上神田精肉店
代表者名: 上神田敬二
住所: 〒028-8335 岩手県普代村(ふだいむら)13-112-6
TEL: 0194-35-2210 ■ FAX: 0194-35-3575
営業時間: 8:00〜20:00
定休日: 年中無休
取扱カード種類: ためんびゃあポイントカード
主要商品: ・いわて牛・いわちく純情牛
        ・南部福来豚HappyPork・県産鶏肉
           ・お惣菜・お弁当・特製生たれ
            ・香醇梅ぽん・金煎胡麻ぽん
設備: 駐車スペース10台
交通・アクセス: 自動車
 ・・・国道45号普代商店街中央 久慈〜普代40分
鉄道
 ・・・三陸鉄道北リアス線久慈駅〜普代駅40分徒歩5分 
当店の一押し:
「普代の昆布でお肉もよろコンブ♪特製生たれ」
「普代の昆布でお肉もよろコンブ♪香醇梅ぽん」
「普代の昆布でお肉もよろコンブ♪金煎胡麻ぽん」
お取り寄せ発送も対応します
※お取り寄せ品はネットコンビニ決済はご利用できません
掲示板: 口コミ情報やお買い上げ商品についての
  感想、要望、叱咤激励などどんなことでもかまいません。
   皆様からのたくさんの書き込みを募集中です。

お買得情報: 毎週日曜日はカードポイント2倍UP!
        毎月29日は「肉の日ありがとう感謝祭」開催。
        大特価品をどど〜んとサービス致します。
        さらにカードポイントは3倍UPです!!!
 
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keiji.kamikanda@facebook.com
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豚肉おいしいレシピ集をどうぞ\(^o^)/

http://cookpad.com/category/589

牛肉おいしいレシピ集もあるよ\(^o^)/

http://cookpad.com/category/71

鶏肉おいしいレシピ集はこちら\(^o^)/

http://cookpad.com/category/590

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Last Updated:2016/04/18 生たれ 生タレ |美味しい 旨い |焼肉 焼き肉 |手作り 手造り |南部福来豚 |生たれカルビ |生たれホルモン |昆布 コンブ こんぶ |梅ぽん 梅ポン |胡麻ぽん 胡麻ポン