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新着情報 |
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道の駅つるぬま 北側駐車場前 |
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| 7月4日、「おうちごはんinうらうす」 が無事に終了しました。 『わが社の一押し』 |
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イベントにお立ち寄りいただいた皆さま、有難うございました。
北海道では珍しい、“暑い日”でした。
しかし、午後からは「稲光！雷鳴！！突然の雷雨！！！」
浦臼町内では「竜巻」も発生する、恐ろしい一日でした。
ドライブ中の方、大丈夫だったでしょうか？。
たった３０分ほどの雨でしたが、被害を受けたお宅もありました。
さて、次のイベントは８月８日（日）「うらうす夏の味覚まつり」です。
今度は鶴沼公園の中で開催します。
夜の花火大会は沼の対岸から打上げ、観客の頭上で花開きます。
ビールを飲みながら目の前の迫力ある花火をお楽しみ下さい。
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| 新商品（植物性乳酸菌で醗酵させたにんじん飲料） 『わが社の一押し』 |
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7月4日（日）道の駅つるぬま 午前10：00より
第2回「おうちごはんinうらうす」が開催されます。
浦臼産の美味しい「ご飯、野菜、くだもの、加工食品」をたくさん用意しています。
国道275号線をお通りの皆さま、是非お立ち寄り下さい。
◎「にんじん家族」は、新発売「植物性乳酸菌（ＨＯＫＫＩＤＯ株）で醗酵させた、にんじんまるごと詰めました。」を用意しました。
＜もう1つお知らせ＞
同日、浦臼町農村センターにて「土佐デコ芝居」を中心とした伝統芸能を上演致します。
浦臼町開町111年並びに町政施行50周年事業
浦臼町の開拓とともに高知県より伝えられた人形芝居を、高知市春野町「西畑人形芝居保存会」の方が上演して下さいます。
午後12：30開場 1：00開演です。
是非多くの皆さまのお越しをお待ちしております。
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新商品です。 |
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| 加工用にんじんが大きくなってきました。 『わが社の一押し』 |
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久しぶりの恵みの雨です（6月24日）。
やっと芽を出した“にんじん”もホッと一息！！
どんどん大きくなるように見守っています。
今年こそ！！にんじんの豊作を願って種蒔きをしたにんじん達が生え揃いました。
昨年は6月7月の悪天候でにんじんの出来が悪く、更に春先の大雪で加工用にんじんの確保が大変でした。
自然相手の農作物は、天の恵みを願うだけです。
今のところ順調に育っているにんじん達に、頑張れ！と声をかけています。
さて、龍馬ブームの浦臼町では７月４日（日）
「道の駅つるぬま」で、イベントを行います。
“『北の龍馬』と、おうちごはんinうらうす”
なんだかブームに便乗しているようですが（＾-^）、浦臼産の美味しいお米「ふっくりんこ」・「おぼろづき」・「ななつぼし」を「炊きたてご飯」食べ放題200円で提供します。
おかずセット250円・有精卵50円＝たまごかけご飯用
その他、浦臼産農産物の販売もします。
我が「にんじん家族」も各ジュースの販売とカップ売りをします。
また、初お披露目！*植物性乳酸菌（HOKKAIDO株）で醗酵させた「にんじんジュース」の販売をします。
Am10:00〜Pm3：00まで（雨天決行）で頑張ります。
是非多くの方のおこしをお待ちしております。
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6月20日撮影 |
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| 引き続き・・ 春掘りにんじん。 『わが社の一押し』 |
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春掘りのにんじんを写真で紹介します。
甘味があり色も綺麗なにんじんです。
1本が350ｇ〜400ｇぐらいあります。
ピチピチの完熟にんじん！！
雪のめぐみで美味しさを増しています。
今年、導入した「にんじん洗い機」（中古ですが）威力を発揮してくれました。
作業には地元のお母さま達や仲間が協力をしてくれます。
感謝！ 感謝！！ です。
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にんじん洗い機で洗浄中 |
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| 新物「春掘りにんじんジュース」ができました。 『わが社の一押し』 |
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久しぶりの更新です。
やっとにんじんジュースの新物が出来上がりました。
4月に掘り起こし石蔵の雪の中で保存していたにんじんの加工を終えました。
とても良い出来上がりです。
昨年「にんじん家族」で作付けをしたにんじんが悪天候で量が少なく原材料不足が心配でしたが、真狩村で越冬にんじんを栽培している（守谷農園）さんより素晴らしいにんじんをわけていただきました。
今年から取組んでいます、植物性乳酸菌で醗酵させた「にんじんジュース」の仕込みもできました。
まだ石蔵の中には沢山の雪が残っていますので、出来上がったジュースの保存に最適な状態です。
今年も各種イベントに参加をしますので、どうぞ試飲をしてみて下さい。
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石蔵に保存しているにんじん |
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詳細情報 |
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| にんじん家族 |
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北海道浦臼町は札幌市と旭川市の中間に位置し、国道275号線沿い「石狩川と樺戸連山の恵みをうけた」肥沃な大地と自然豊かな町です。
私たち「にんじん家族」は異業種３人が力を合せて、地場産の優良な農産物を加工・販売をする仲間です。
浦臼町の畑では、堆肥作りからはじめ加工専用品種の人参を自家農場で栽培をしています。 その人参を一冬雪の下で眠らせ、甘味・風味の増した春掘りにんじんを加工しています。
また、築70数年歴史のある札幌軟石造り「石蔵」に雪を詰め込み貯蔵庫として活用しています。
原材料を吟味し、すべて手作りで心を込めてお届け致します。 |
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| にんじんまるごと詰めました。 |
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越冬春掘りにんじんに北海道産りんごジュース、りんご酢をブレンド。 果肉をまるごと詰め込み、トロミのある爽やかな新食感の飲み物です。毎日ご家庭で、また贈り物やお見舞いなどに最適です。
税込価格 500ｍｌ 800円 |
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| 紫にんじんまるごと詰めました。 |
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希少品種「紫にんじん」。栄養価の高い紫にんじんに浦臼町特産ワイン用ぶどうジュース（セイベル）とりんご酢をブレンド！
爽やかな味のトロミのある新感覚飲料です。 そのままでもちろん、ゼリーやシャーベットにしてお子様のおやつにどうぞ！
税込価格 500ｍｌ 1,200円 |
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| ワインぶどうジュース （セイベル13053） |
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浦臼産ワイン用ぶどう（セイベル13053）100％手搾りジュース。
完熟するまで収穫期を遅らせ、十分甘味の増したぶどうを搾っています。
ぶどうを洗浄した後、一粒々々茎からもぎ取りやさしく搾っています。 ぶどうの風味がギュッと詰まっています。
税込価格 500ｍｌ 1,000円 |
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関連リンク |
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浦臼町ホームページ |
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http://www.town.urausu.hokkaido.jp |
| ■ |
ほっかいどう本舗 |
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http://www.hokkaidohonpo.com/ |
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| 浦臼町｜にんじん家族｜越冬春掘りにんじんジュース｜ワインぶどうジュース｜北海道浦臼町産｜にんじんまるごと詰めました｜紫にんじんまるごと詰めました｜石蔵で貯蔵｜堆肥作りから｜こだわりの人参 |
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